冠心病與其它的疾病一樣需要注意相關的飲食控制。 那麼對於冠心病的患者而言， 要遵循什麼樣的飲食原則呢？下面帶大家一起瞭解下吧。
1、冠心病病人吃糖過多危害很大。 高糖飲食可使體內甘油三酯（血脂成分之一）合成增加， 引起血脂升高， 加重動脈硬化， 促發心肌梗死。 此外， 血脂升高可使血液呈高凝狀態， 血流緩慢， 加重心肌缺血、缺氧。 這些都是促使冠心病病情惡化的重要因素。
2、冠心病病人則不要吃螃蟹。 因為螃蟹中含有大量的膽固醇。 冠心病病人都有動脈粥樣硬化， 吃了螃蟹等高膽固醇食物，
3、冠心病病人也可以飲茶， 但不要飲濃茶及冷茶。 濃茶中含有大量的茶鹼和咖啡因， 可以興奮中樞神經， 從而引起心跳加快、心律失常、興奮不安， 使心肌耗氧量增加， 容易導致心絞痛發作， 出現胸部憋悶、心前區或胸骨後劇烈絞痛等症狀。 冷茶經過咽部時， 可刺激迷走神經， 引起迷走神經興奮， 導致心跳減慢， 誘發或加重心律不齊， 對於冠心病伴有心動過緩或房室傳導阻滯的病人， 危害尤其嚴重。 所以， 冠心病病人不宜喝濃茶及冷茶。 同理， 冠心病病人也不宜喝濃咖啡和冷咖啡。
4、有些人認為， 雞蛋黃中含有大量的膽固醇， 冠心病、腦血管病病人吃雞蛋會加重病情。
5、冠心病病人嚴禁吃得過飽， 否則可誘發急性心肌梗死， 有生命危險。 大量醫學資料證明， 在冠心病誘發急性心肌梗死的病例中， 除了勞累、情緒激動之外， 飽餐所占比例最高。 冠心病病人如果盡情地飽餐一頓， 胃中的食物驟增， 胃體擴大， 不僅影響到調節呼吸的橫膈活動， 影響肺臟的呼吸功能， 同時也妨礙心臟收縮功能。 此外， 胃內過多的食物， 可刺激迷走神經興奮， 從而抑制心臟竇房結的起搏作用， 使心律減慢，
