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常食鳳梨可防治冠心病

鳳梨果肉中含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷及多種維生素。

它不僅甜美芳香, 還具有助消化、止咳、利尿等作用, 是氣管炎、慢性胃炎患者的理想果品。 尤為可貴的是, 鳳梨還具有防治冠心病的作用。

美國夏威夷的醫學專家經過對140多名冠心病患者的臨床試驗發現, 食用鳳梨的冠心病患者其死亡率下降了90%。

因為在鳳梨中含有一種名叫“布美伊恩”的酵素, 可使人血管裡的血凝塊消散, 制止凝血的形成。 而正是這種血凝物質導致血管堵塞, 以致引起心臟病, 甚至引起心肌梗死。 因此常食鳳梨對患有冠心病的患者,

無疑是一種良藥佳品。

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