營養早餐的搭配是要注意什麼？一份健康的營養早餐， 能為你注入一天的動力和活力。 但是營養早餐的搭配卻是個讓人非常頭疼的問題。 那麼微微健康網小編為你的營養早餐搭配提供些建議吧。
早餐一定要有主食
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐， 因此一定要攝進主食。
早餐所供給的熱量占全天的30%， 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食， 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品， 穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖， 糾正睡眠後的低血糖現象。 但穀類食品消化快，
蘇打餅乾不宜作早餐
酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐， 常會有口幹難以吞咽的閱歷， 那是由於閱歷了一夜的消耗， 各種消化液已經分泌不足， 這種幹食以穀類居多， 缺乏優質蛋白， 只能供給短時間的能量。 很多上班族， 由於時間緊， 早餐常邊走邊吃， 這樣對腸胃健康不利， 不利於消化和吸收。
早餐蛋白質“質”有講究
一份合格的營養早餐， 應該謹遵“食物四要素”的要求， 注意對“蛋白營養”類食物進行適當搭配， 例如對蛋類、豆類或少量的肉、禽或魚類等進行合理搭配。 同時， 由於清淡的食物更符合早上人體生理狀況的需求。
早餐的搭配關係到人體的健康， 合理的營養早餐搭配， 能讓你一天的營養得到補給。 水果早餐也是很多人的選擇， 你也可以多瞭解一些水果營養早餐怎麼搭配喔。
