我們都知道, 高血壓是一種很難治癒的疾病, 需要長期的調養, 所以, 在飲食上就顯得非常的重要了, 那麼高血壓的食療原則有哪些呢?下面就一起去瞭解下吧。
高血壓有哪些食療原則
1、控制熱能的攝入
提倡吃複合糖類, 如澱粉、標準麵粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物, 促進腸道蠕動, 有利於膽固醇的排泄。
2、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物
如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。 因鉀鹽能促使膽固醇的排泄, 增加血管彈性, 有利尿作用, 有利於改善心肌收縮能力。 含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,
3、適量攝入蛋白質
高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。 其中植物蛋白占50%, 最好用大豆蛋白, 大豆蛋白能防止腦卒中的發生。 每週還應吃2-3次魚類蛋白質, 可改善血管彈性和通透性, 增加尿鈉排出, 從而降低血壓。
4、膳食宜清淡
適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓, 減少體內的鈉水瀦留。 每日食鹽的攝入量應在5克以下。
5、限制脂肪的攝入
膳食中應限制動物脂肪的攝入, 烹調時多採用植物油。 可多吃一些魚, 海魚含有不飽和脂肪酸, 能使膽固醇氧化, 從而降低血漿膽固醇, 預防中風。
吃什麼降血壓
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一, 對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。
2、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等, 能幫助人體對食物的消化, 促進食欲, 又因其含有多種脂類, 故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能, 可減少脂肪在血管內的沉積, 進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。 菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑, 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。