花生可以有很多的製作方法， 平常大家可以吃吃看， 美味又健康， 但是總有人不適合吃花生,花生的營養價值到底有多高呢?那些人不適合吃花生?下麵由小編為您解答。
那些人不適合吃花生
1.痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出， 加重病情， 所以痛風急性發作期應禁食花生， 痛風緩解期也只能適量進食。
2.膽囊切除者
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後， 膽囊收縮， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，
3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀， 飲食上宜少量多餐、清淡少油。 花生屬堅果類， 蛋白質和脂肪的含量過高， 很難消化吸收， 此類患者應禁食。
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃二兩炒花生仁， 就吃進了581千卡的能量， 相當於吃了五兩半的饅頭， 所以想減肥的人應遠離花生。
5.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量， 因此， 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。 但18粒花生就相當於一勺油(10g)， 能夠產生90千卡的熱量。
6.高脂蛋白血症患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，
花生的營養價值
性平， 味甘;入脾、肺經。 潤肺、和胃、補脾。 治燥咳， 反胃， 浮腫， 腳氣， 乳婦奶少， 潤肺化痰， 滋養調氣， 清咽止咳之功效。 主治營養不良， 食少體弱， 燥咳少痰， 咯血， 齒衄鼻衄， 皮膚紫斑等病症。
特別提示
將花生連紅衣一起與紅棗配合使用， 既可補虛， 又能止血， 最宜於身體虛弱的出血病人。 花生炒熟或油炸後， 性質熱燥， 不宜多食。 在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。 這樣既避免了招牌營養素的破壞， 又具有了不溫不火、口感潮潤、人口好爛、易於消化的特點是，
結語：紅紅的花生， 有著很大的功效與作用， 麻辣花生也是大家的最愛吧， 男士用來下酒， 女士用來當零食， 吃著麻辣花生也是很愜意的享受呢， 小編提醒您， 吃花生也要適量哦。
