藥補不如食補， 想要補充能量， 就要吃一些有營養的東西呢， 海參的藥用價值大家知道嗎?海參的營養價值又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效， 在古代被賦予神奇色彩， 當代中醫理論和現代科學理論揭開了海參的“秘密”， 證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病的醫療價值時， 海刺參無疑成為養生保健的佳品了。
海參的藥用價值
海參 沿海一帶群眾視為普通食品， 不若內地視為珍品。
甘、微鹹， 無毒。
含蛋白質， 並含糖類， 脂肪， 鈣， 磷， 鐵。 此外， 還含有少量的碘。
補虛損， 理腰腳， 利大小便。 飲其汁止消渴， 去黃疸， 退水腫。
海參30克， 冰糠適量， 煮爛， 每日空腹服。
海參燒存性， 研細粉， 每次1.5克， 加阿膠6克， 和水半杯燉至溶化後， 空腹以米湯沖服， 每日2次。
功效一：促進生長發育
食用海參有助於促進生長發育。 海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅， 是人體發育成長的重要物質， 它們直接參與人體的生長發育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動， 在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。 現代醫學研究表明， 海參體內擁有支持再生的神秘營養物質， 這些營養物質能夠使人體傷口修復和再生， 在醫藥及藥理方面有重要價值。
功效二：增強體質 調整機體免疫力
常食海參的人很少感冒， 因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質， 能預防疾病感染， 調整機體的免疫力， 對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。
功效三：延緩衰老
海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。 另外， 精氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。
功效四：改善睡眠 提高記憶力
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。 精氨酸在海參中含量比其它生物體內高， 對神經衰弱有特殊療效， 所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。 而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，
功效五：抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸， 有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。 另外， 海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞， 調節神經系統的功能。
結語：海參是很多進補的食品之一， 為什麼要選擇海參， 也就是因為海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效， 以後大家也可以去吃吃看， 看看對你補身體有沒有幫助哦。
