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吃水果的正確時間

我們很多人都習慣性的餐後吃點水果, 但是大家卻忽略了我們到底應該餐前吃好還是餐後吃好的問題, 吃水果有沒有什麼主意事項呢?下面就跟小編一起來瞭解一下一下到底什麼時間吃水果才是最好的呢?

飯前吃水果的好處

首先, 水果中的許多成分均是水溶性的, 有維生素C以及可降低血液中膽固醇水準的可溶性的植物纖維-果膠等。 其消化吸收不需要複雜消化液的混合, 可迅速通過胃進入小腸吸收。 空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。

其次, 飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。

水果是低熱量食物, 其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一, 同等豬肉等肉食的約十分之一。 先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

第三, 許多水果本身容易被氧化、腐敗, 先吃水果可縮短其在胃中的停留時間, 降低其氧化腐敗程度, 減少可能對身體造成的不利影響。

飯後吃水果的壞處

(1)水果易與食物一起阻滯在胃部, 造成脹氣、便秘等。

(2)水果中含有較多糖類, 例如葡萄糖、果糖等, 飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔, 尤其有些水果含澱粉量高, 不易消化。

(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素, 都有較強吸水性, 吸水後膨脹會增加保障幹, 當纖維素過多的時候, 還會影響維生素、微量元素的吸收。

(4)需要減肥的人群, 如果飯後大量吃水果, 會因能量過多而導致肥胖。

當然, 如果想提醒自己什麼時候不能大量吃水果, 也可以掃以下二維碼, 我們會定時告訴你哦!

最後, 做到“四不吃”

(1)不吃不成熟的水果, 因這樣的水果含鞣質多, 味澀可口性差。

(2)不要摘不認識的野果吃, 因為有些野果對人體有害。

(3)不要吃腐敗變質的水果, 因為這樣的水果中有大量細菌繁殖, 食後容易引起疾病。

(4)不要隨便剝食果仁, 因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁, 枇杷核仁等), 食後會引起中毒。

結語:通過以上文章介紹我們是不是對什麼時間吃水果好有了一定的瞭解, 一般我們餐後吃水果的習慣是錯誤的, 水果要在餐前吃才能發揮它的作用。 我們是不是要改變一下我們餐後吃水果的習慣呢?

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