食道癌研究者在臨床的研究中發現, 有60%的食道癌患者是嗜酒者。 而且食道癌的發生與飲酒的時間以及量的大小有一定的關係。 但是在酒的檢測中沒有發現任何致癌物質, 也就是說, 酒精不會直接導致食道癌, 但是可以促進食道癌的發生。
雖然喝酒不是食道癌的直接病因, 但是喝酒會導致食道癌增加到風險卻是事實。 在研究中發現, 儘管酒不含直接的致癌物, 但是酒精可以作為致癌物的溶劑, 促進致癌物進入食管, 造成食管黏膜損傷, 為食道癌的發生創造了條件。
飲酒為什麼會誘發食道癌呢?臨床歸納總結為以下幾個因素:
1、長期大量飲酒造成營養不良。
2、食物中某些致癌物本來不能吸收而是通過大便排出體外, 但酒精卻是這些致癌物的良好溶劑, 促進了某些致癌物的吸收。
3、酒精可抑制人體免疫功能, 造成對腫瘤的監督功能下降。
4、長期大量飲酒, 損傷了胃粘膜, 造成各型胃火, 以致胃酸缺乏, 細菌得以繁殖, 促進了致癌物亞硝胺類的合成。
5、酒精不是人體必需的物質, 進入體內可導致某些致癌物質的活化。
6、市場上有些烈性酒的品質差, 含有致癌物或促進劑, 如甲醇可轉化為甲醛, 除了直接對胃起毒害作用外, 還會致癌。
99熱心醫生溫馨提醒:適當飲酒有益身心健康, 但是超過安全範圍給身體帶來的危害是巨大的,