經分析， 茶葉中含有茶鹼、咖啡因和鞣酸。 茶鹼、咖啡因具有興奮中樞神經、增強血液迴圈及促進心跳加快的作用。 發燒時飲用茶水， 會使病人的體溫升高， 病情進一步加重。 參茶也有興奮神經的作用， 故亦不適合飲用。 另外， 茶水中的鞣酸還有收斂作用， 會影響肌體排汗， 妨礙正常散熱。 體熱得不到應有的散發， 就難以及時降低體溫， 影響了病體的康復。
感冒發燒時， 應該多喝一些溫開水。 因為溫開水最容易被人體細胞所吸收， 有助於排除體內的毒素， 降低體溫， 減輕病情， 加快藥物的吸收和疾病的痊癒。
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