炎炎夏日， 要說什麼東西消耗得最多， 非飲料莫屬。 在日頭高照的室外或是在悶熱難當的室內， 喝上一瓶冰鎮茶飲料， 沒有果汁、可樂的黏稠， 真是痛快之極。 然而， 各種茶飲料品種鋪天蓋地， 紅茶、綠茶、烏龍茶、菊花茶， 有糖、低糖、無糖……不過， 雖然許多人每天都在喝茶， 卻不知夏季健康飲茶也有大學問。
減肥要喝烏龍茶
夏季飲食應以清淡為主， 油膩的食物可以配茶食用， 茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。
特別是喜愛吃水煮魚的食客們， 可以選擇不同口味的冰鎮烏龍或大麥茶如韓式大麥茶、三得利烏龍茶等來降火。
對於白領麗人來說， 烏龍茶不但是美食妙方， 更是美容妙方。
烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外， 還含有脂酶能夠分解油脂， 因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法。 飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能， 即可以提高分解脂肪的酵素， 所以飲用烏龍茶後， 脂肪代謝量也相對提高了， 從而可進一步達到減肥瘦身的功效。 據調查資料顯示， 飲用300毫升烏龍茶， 相當於連續跳繩7分鐘， 堅持飲用一年， 可減重2公斤以上。
