從中醫角度可適當吃些消暑降溫的食材來對抗高溫， 從內到外徹底調節“體溫”， 下麵推薦7款適合在夏日吃用的消暑湯水。
山楂菊花茶
山楂100克、酸梅50克， 加水煮爛；放入白菊花100克燒開後撈出， 然後放入適量的冰糖， 涼後即可飲用。
消暑湯
冬瓜500克、薏米150克、扁豆100克、新鮮荷葉1~2片， 加清水8~10碗， 武火沸騰後文火煮1~2小時。 後加鹽少許或加糖適量均可食用。
椰汁銀耳湯
銀耳30克， 洗淨後用溫水發開， 除去硬皮後， 與椰汁、冰糖和水同煮， 煮沸即成。
綠豆酸梅湯
綠豆150克， 酸梅100克， 加水煮爛， 再加入適量的冰糖， 涼後即成。
荷葉涼茶
將鮮荷葉半張撕成小片， 與白術10克、藿香、甘草各6克， 共煮20分鐘， 加入適量白糖， 涼後可飲。
西瓜翠衣湯
洗淨西瓜， 切下綠皮， 加水煮30分鐘左右， 去渣加適量白糖， 涼後可飲。
冰鎮西瓜露
將西瓜去皮、去籽， 瓜瓤切成方丁， 連汁倒入盆內， 然後用適量冰糖或白糖加水煮開， 置於冰箱內。 食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
