孩子不能喝牛奶， 不要煩惱， 他可以從別的食品中得到充足的鈣質。 以下是9種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。
1、巧克力和草莓牛奶
如果孩子不願意喝白色的純牛奶， 你可以給他添加了其它味道的牛奶， 雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里， 但是它們鈣的含量是相同的。
2、優酪乳
有很多味道和種類可供選擇， 有盛在杯子裡的優酪乳， 也有包裝在軟管裡可以吸吮的優酪乳；這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的。
3、乳酪
所有種類的乳酪都富含鈣質， 選擇那些含2％脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
4、鬆軟乾酪
可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
5、含鈣橙汁
8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當於一杯牛奶中鈣的含量。
6、椰菜和深綠色有葉蔬菜
試一下不同的綠葉菜， 如羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
7、豆奶
不論你所選擇的是純豆奶， 還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶， 要先確認是不是加鈣的產品。 現在市面上出售的豆奶一般都加鈣， 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
8、豆類食品
不僅僅是青豆， 所有的豆類食品我們都應該多吃， 如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆。 它們大多數都含有數量可觀的鈣質。
9、糊狀食品
孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機裡， 先將牛奶和優酪乳放進去， 然後讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。
寶寶補鈣食譜 肉鬆豆腐羹
豆腐柔軟、易被消化吸收， 富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素， 以及糖類、植物油和優質蛋白；肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品， 含有一定量的無機鹽和維生素。
食譜原料：
豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
製作方法：
1、鍋中加水燒至沸騰， 將豆腐過水煮一下， 放入碗內用湯勺研碎。
2、小白菜葉洗淨， 用開水燙一下， 切碎後放入研碎的豆腐中， 加入澱粉（用水稀釋調成湯狀）、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
3、將豆腐泥用勺微微壓實， 把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面，
健康提示：
豆腐古稱“福黎”， 也被稱為植物肉， 柔軟、易被消化吸收， 富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素， 以及糖類、植物油和優質蛋白；肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品， 含有一定量的無機鹽和維生素， 對寶寶的成長發育有良好的促進作用。
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