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強直性脊柱炎患者的飲食注意

強直性脊柱炎患者的飲食注意

應視患者有無高血壓及浮腫情況, 分別給予少鹽、無鹽飲食。

蛋白質的供應量, 一般應按正常需要量供給, 成人每日每公斤體重0.8~1.0克。 並選用生理價值高的蛋白質, 如蛋類、乳類、肉類等, 以補償排泄損失, 避免和治療浮腫及貧血。

宜選用富含維生素A、B2及C的食物。

若伴有高血壓或高脂蛋白血症者, 須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。 對有貧血的病例, 應選用富含蛋白質和鐵的食物, 如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。

大豆、黑豆、黃豆等, 含有豐富的蛋白質和微量元素,

它有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝, 幫助修復病損的作用。 可治療以濕重為主的風濕骨痛, 對身體沉重、關節不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節腫痛而重著不適的風濕病, 效果較好。

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