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夏季養生吃什麼好

【導讀】夏季, 是養生的一個重要時節, 夏季養生重在精神調攝, 保持愉快而穩定的情緒, 那麼, 夏季養生吃什麼好呢, 下面由小編為您介紹夏季養生吃什麼好。

夏季養生吃什麼好

1、西瓜

堪稱“盛夏之王”,清爽解渴, 味道甘味多汁, 是盛夏佳果。 西瓜中水分含量高達95%.在流汗較多的夏季, 西瓜無疑是補充水分最好的水果。 西瓜中含有大量葡萄糖等單糖, 對人體恢復疲勞有很大的幫助。 西瓜中還含有大量的胡蘿蔔素在體內能夠轉換成維他命A.西瓜還有助於利尿, 瓜中的番茄紅素比番茄多出約3-6倍, 有預防癌症的作用。

2、藍莓

藍莓的抗癌效果、預防老化以及減肥效果顯著, 是“超級食品”之一。 藍莓果實中含有豐富的花青素, 對人體的眼睛具有很好地保養的作用, 它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。 除此之外, 藍莓果實中含有豐富的營養成分, 具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。

3、櫻桃

櫻桃中含有大量的櫟皮酮, 能有效抑制肺癌的發生。 每100克櫻桃中還含有約80-300毫克的花青素, 能有效調節免疫系統, 同時還能預防癌症。 櫻桃中富含的膳食纖維占櫻桃重量的2.29%,全部都是水溶性膳食纖維, 對減少血液中膽固醇的含量具有一定作用。

4、草莓

草莓富含具有抗癌效果的花青素, 能有效預防癌症及保護血管。 草莓含有豐富的果膠以及纖維質,

有利於增強腸胃活性及蠕動, 改善便秘。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、維他命C等各種無機物, 對神經痛以及風濕疾病有較好療效。

夏季養生吃什麼好

5、檸檬

眾所周知, 檸檬中含有大量的維他命。 1個檸檬中便含有人體1天所需維他命C含量的3分之1.檸檬有助於增強血管強性和韌性, 對腦溢血患者有很大的幫助。 檸檬中富含的維他命C對抗癌治療有較好成效。 此外, 檸檬還含有豐富的維他命B群, 對恢復疲勞有很好的效果。 同時, 檸檬中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用, 能有效預防皮膚老化。

6、蠶豆

7月是盛產蠶豆的季節。 蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,

尤其是磷和鉀含量較高。 蠶豆能有效預防便秘及癌症, 同時還有助於減肥。

7、花椰菜

也被稱為“花白菜”,每100克花椰菜中人含有人體一天所需的維他命C.同時還富有大量的維他命B1,維他命2等營養成分, 比一般蔬菜的營養價值更高。 花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素, 長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。

8、蘆筍

蘆筍, 經常被使用於西餐飲食中, 在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。 蘆筍比豆芽解酒效果更顯著, 尤其是有助於恢復人體疲勞。 蘆筍富含維他命A,對皮膚健康敏感的女性朋友來說是一種有效的食材。 蘆筍富含豐富的油溶性維他命,

用油稍微炒一下營養效果更好。

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