【導讀】夏季吃什麼蔬菜防曬， 常吃一些蔬菜可以幫你抵抗紫外線， 減少曬黑的幾率， 那麼夏季養生吃什麼蔬菜防曬呢， 下面就由小編為您帶來夏季養生吃什麼蔬菜防曬。
夏季養生吃什麼蔬菜防曬
1、番茄
番茄中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。 番茄所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質， 可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害， 預防黑色素生成。 一項近期研究發現， 除了新鮮番茄之外， 吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。
2、白蘿蔔
中醫認為， 白蘿蔔可“利五臟、令人白淨肌肉”.白蘿蔔之所以具有這種功能，
3、蘑菇
蘑菇中含有豐富的β葡聚糖， 該物質具有光防護功效， 可降低紫外線導致的氧化。 蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美， 比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
4、西蘭花
西蘭花、捲心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。 這種物質還可促進保護酶的產生， 保護細胞免受紫外線侵害。
5、豌豆
豌豆裡的維生素A對於美容護膚， 消除黑斑都有很好的作用。 在夏季， 紫外線照射強，
6、胡蘿蔔
容易曬傷多吃胡蘿蔔。 德國海因裡希海涅大學生物化學教授威廉·斯塔爾博士表示， 多攝入富含類胡蘿蔔素的食物（如胡蘿蔔、菠菜、南瓜等）， 有助於防止紫外線傷害。 需要提醒的是， 這些食物需要吃10~12周才能發揮其防曬功效。
7、絲瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴曬後吃點絲瓜， 絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素， 多吃可以使肌膚潔白細嫩。 長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉， 可以讓肌膚柔嫩、光滑， 並可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。
8、冬瓜
夏天豔陽高照， 難免曬太陽， 建議大家多吃冬瓜， 而且特別要嚼嚼冬瓜籽， 因為冬瓜籽中的油酸， 具有抑制體內黑色素沉積的活性，
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