吃哪些食品容易導致近視眼

現在近視的兒童越來越多,大多數人都認為是電腦電視惹的禍,其實,近視也是和飲食有很大關係的,下面我們來看一下哪些飲食能夠引起近視吧。

不宜過量地吃甜食。 因為過量攝入糖分會導致眼球鞏膜組織的彈性降低。 在眼內壓的影響下， 眼壁擴張， 使眼球的前後徑過長， 就很容易引起近視。 同時， 糖分代謝需要大量維生素B1， 如果糖分攝入太多， 維生素B1會被大量消耗， 而且過多糖分也會降低體內的鈣質， 同樣會使眼球壁彈性降低， 助長近視的發展趨勢。

有資料表明， 近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無機鹽有關。

另外， 精細加工的澱粉類食物， 如薯條、蛋糕， 會促使胰腺分泌較多的胰島素， 過多的胰島素會引起一種重要的生長因數“蛋白質-3”迅速減少。 研究人員認為， 在發育期出現“蛋白質-3”紊亂現象會造成兒童眼球長得太長， 眼晶狀體發育不協調。 而近視正是眼球過長， 使影像不能聚焦在視網膜的前面， 造成人們看到的影像模糊不清。