發熱 食品應選擇平性或偏寒涼的食物。 飲食宜加熱到溫熱程度進服, 特別是外感發熱病人, 熱飲可助發汗以解表散熱祛邪。 三餐宜清淡、忌油膩, 可以湯、粥、軟食等細軟可口、容易消化的形式為主。 適當多喝白開水、茶水等。 發熱不退時, 用黃瓜、絲瓜、番茄、鮮藕、荸薺等做湯、榨汁或生食。 蘆根對於發熱、心煩症狀較適宜, 可用鮮蘆根200克煎湯代茶飲用。
感冒 要多喝溫熱的水, 食物也以稀粥、麵湯等半流質為主, 不宜用滋補食品或補益型中藥。 風熱感冒宜選用清淡涼潤的食品, 水果可多選用, 如西瓜、甘蔗、荸薺、梨、檸檬等,
咳嗽 忌辛辣或過鹹食物, 避免刺激氣管黏膜, 導致咳嗽加重。 可吃蘿蔔幫助化痰。 水果中有不少清熱潤肺的, 如梨、蘋果、柑橘、柿子、荸薺等, 可以生食, 也可以與冰糖、中藥貝母等一起燉服。
哮喘 因是過敏性疾病, 要嚴格禁食魚蝦海鮮, 忌過多食鹽、忌生冷戒煙酒。 水果要根據病症的寒熱選用, 熱喘可多吃西瓜, 寒喘者不宜吃生梨、荸薺等寒涼水果。
腹瀉 其脾胃功能受損傷, 因此要多選擇益胃健脾的食物, 如蓮子、芡實、山藥、扁豆等。 飲食宜清淡, 有時將餅類食品烤成焦黃, 細嚼慢嚥,
尤其是老年人患有消化不良。 夜尿過多等症, 可用山藥120克, 洗淨, 去皮, 切片(或幹山藥60克, 浸泡後去皮切片), 大棗10枚洗淨, 與大米50克共加水適量煮粥, 再加蜂蜜適量調味, 每天早晨空腹服1~2小碗。 山藥味甘, 含有脂肪、蛋白質、粘液質、維生素等多種營養成分, 有滋養強壯、助消化等功效。
如因用腦過度導致神經衰弱, 或患慢性咳嗽, 腰腿酸痛等症, 可將核桃仁1000克搗爛, 加蜂蜜1000克, 調勻, 用瓷瓶裝好密封, 每天2次, 每次1匙, 溫開水送服。 核桃味甘, 性平且溫, 有補腦、補腎、抗疲勞功效。
對於體質虛弱的老人, 可備齊糯米1000克,
最後將清水和糖150克, 燒開後加入澱粉, 調成薄芡汁, 澆在糯米飯上, 撒上桂花即成。 此飯為“健身八寶飯”。 每天早晨空腹食1碗。
如患有高血壓、肢體麻木者, 可將生葛根15~20克洗淨, 紅棗10枚浸泡後切片、去核, 加水適量煮湯。 可每次服1~2小碗, 連棗同食, 每天2次。 也可將鮮麥芽含30克洗淨(幹麥芽減半),