如何用烤箱烤雞翅根的做法圖解

如何用烤箱烤雞翅根的做法圖解

真的應該好好各位發明家的奇思妙想， 各種高科技產品， 使得我們的生活更加智慧化， 更加簡單， 就連做菜， 因為有了各種家用智慧電器的產生， 都變得簡單了許多。 家裡如果有了一個烤箱的話， 很多食物的做法就簡單了， 只要將需要的食材準備好， 再正確操作烤箱， 就能做出美味佳餚來。 用烤箱最常做的就是烤雞翅， 那麼到底如何用烤箱烤雞翅呢？好吃嘴小編馬上就教大家正確的操作方法。

如何用烤箱烤雞翅， 首先你得準備好烤箱和雞翅， 這裡以鹽焗雞翅為例子給大家詳細講解。

將適量的雞翅準備好， 清洗乾淨， 瀝幹水分， 把鹽焗雞粉均勻的塗抹在雞翅上面， 正反兩面都抹勻， 然後蓋上一層保鮮膜， 醃制至少兩個小時， 使雞翅充分入味， 醃制好了就可以開始操作烤箱了， 將烤盤取出， 鋪上一層錫紙， 再將醃制好的雞翅均勻的擺在上面， 將烤箱預熱到220攝氏度， 預熱好了之後把烤盤放在中層， 約烤15分鐘， 一般十五分鐘就足以將雞翅烤至表面金黃了。

雞翅其實是一種不太容易入味的食物， 所以在醃制雞翅的時候， 其實可以將雞翅的表面劃上一些小口， 這樣更容易入味， 而且可以縮短醃制雞翅的時間， 如何用烤箱烤雞翅， 用到的工具自然是烤箱， 但其實也是可以用微波爐操作的哦！將雞翅醃制入味，

然後放在微波爐裡面加熱， 只不過烤的時間要更久， 而且中途要翻面， 這樣才能將雞翅烤的均勻。

關於雞翅的醃制， 想要做出不同口味的烤雞翅， 主要是使用的醃料不同， 比如上面所說的鹽焗雞翅， 就是使用的鹽焗雞粉， 現在比較受歡迎的口味無非是新奧爾良烤翅， 製作方法也是一樣的， 把雞翅洗乾淨， 瀝幹水分之後將新奧爾良醃料塗抹在雞翅上面， 醃制一段時間使其入味， 然後再放在烤盤上， 待烤箱預熱好了之後就將其放進去烤制， 將雞翅的表面烤出金黃色後就表示烤熟了。 不過在使用烤箱的時候要注意安全問題。