南瓜是一種很普通的食材， 裡面包含有大量的營養元素， 不管是小孩子， 還是老年人， 都可以將其當做養生食物， 其中高品質的鈣質， 鐵元素等非常適合患有高血壓的老年人食用， 小孩子的話， 因為南瓜煮熟之後非常的細滑， 即使沒長牙的孩子也是可以食用的。 另外， 因為南瓜這種食物裡面有大量鈣質的存在， 所以對於正在長身體的青少年來說， 通過食用南瓜達到補鈣的作用也是有科學依據的。 今天小編要教給大家的就是南瓜粥的做法， 做法簡單， 味道也不算是非常特別，
南瓜粥的做法之一：
食材明細：南瓜，
大米，
食鹽等各適量；
1.南瓜洗乾淨，
去皮去瓤後切成細絲，
大米淘洗乾淨，
先浸泡一段時間備用；
2.浸泡好的大米取出再次清洗趕乾淨，
放在鍋中，
加適量的清水，
用大火煮開；
3.將南瓜絲放進去，
用中小火慢慢的熬煮，
直至將南瓜和大米都熬煮至爛，
最後加適量的食鹽調味就可以了。
南瓜粥的做法之二：
食材明細：南瓜，
大米，
蔥，
青椒等各適量；
1.南瓜去皮去瓤後洗乾淨，
切成小丁，
大米淘洗乾淨後放在清水中浸泡備用，
青椒切成起細絲，
蔥同樣切絲備用；
2.鍋中加適量的的水燒開，
加入大米，
再次大火煮開，
然後小火煮十幾分鐘；
3.把南瓜丁放進去，
因為南瓜本身帶有一股香甜味道， 再加入了帶有一絲甜味的青椒， 所以可以不用再放糖， 南瓜粥的做法， 沒有用到任何的調味品， 南瓜雖然有甜味， 但是含糖量不高， 屬於低糖粗纖維食物， 不但不會增高血糖， 反而具有降血糖的作用， 因為南瓜本身的糖分是人體正好所需的， 對於糖尿病患者來說， 南瓜實在是一種不可多得的食療食品。 女性朋友經常喝南瓜粥的話， 可以起到養顏美容的效果， 南瓜的性格較溫和， 具有養胃的效果， 早上給自己熬上一碗新鮮的南瓜粥， 可以補充一上午的身體營養所需， 讓你更加高效的完成工作和學習任務。
