初冬時節， 天氣乾燥。 雖然外界氣溫較低， 但在北方暖氣開始供暖， 南方也有很多人在用空調或電熱毯， 人體內往往內熱散發不暢， “火起蕭牆”。 這時就得找准“起火點”， 清除內熱。
內火旺的症狀:
“上火”(熱證)的臨床表現有輕有重， 常見的重症如中暑， 多在處於溫度過高、缺水、悶熱的環境下時間過長所致， 可出現發熱， 甚至昏迷， 是一種典型的外感火熱證。 而通常所說的“上火”一般比較輕， 多屬於中醫熱證的輕症， 如不伴有全身熱性症狀的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。 這種情況內生的火熱情況比外感火熱多。
實火臨床表現：面紅目赤、口唇乾裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、脈數。
虛火臨床表現：多因內傷勞損所致， 可進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺(氣虛內熱)兩型。 陰虛火旺多表現為潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈細數。 氣虛火旺常見症狀有全身低熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。
初冬四款粥祛內火
心熱——蓮子百合粥
表現：悲秋抑鬱之人多有心火過旺的問題。 有心事的人未必有心熱， 但有心熱的人一定有“心事”，
應對：如果伴有小便赤黃的情況， 可用幹蓮子30克(不去心)、幹百合20克、大米100克、冰糖適量， 一同熬粥喝， 可養心安神。 體質偏寒的人可少放點蓮子， 再加些紅棗同煮。
肝熱——決明子菊花粥
表現：“肝主疏泄”， 有肝熱的人往往肝氣鬱結， 難以控制自己的情緒， 暴躁易怒。 肝氣上逆後還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽乾等症狀。
應對：決明子和菊花都有清肝熱的作用。 可先將15克決明子炒熟， 包在小布包裡， 再與10克菊花， 適量糯米、大米一起煮成粥喝。
肺熱——雪梨銀耳羹
表現：肺和人體內的水液息息相關， 因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發幹、喉嚨腫痛、乾咳無痰的情況。
應對：取雪梨1個， 去皮切塊;銀耳100克，
胃熱——蘿蔔汁、綠豆粥
表現：胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等症狀。 有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙齦腫痛、出血的情況。
應對：胃熱的人要格外注意飲食， 禁食辛辣厚膩的食物， 多吃新鮮的瓜果蔬菜。 每天喝一小碗用白蘿蔔榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。
