【導讀】夏季養生要養心， 多吃安神養心的食物對身體有利。 那麼什麼食物安神又養心呢， 下面由小編為您介紹什麼食物安神又養心。
什麼食物安神又養心
1、蓮藕
鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉， 多種維生素和蛋白質。 生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。 熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。 以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜營養價值高、保健效果好， 具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效。
3、茯苓
中醫學認為茯苓味甘淡， 具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，
4、小麥
小麥味甘性平微寒， 有清熱除煩、養心安神的功效， 有“五穀之貴”美稱。 《內經》稱小麥為“心之穀”,可補益心氣， 如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。
5、小米
李時珍在《本草綱目》裡說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”.其功用在於“健脾、和胃、安眠”.小米中色氨酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭。 另外， 小米富含易消化的澱粉， 進食後能使人產生溫飽感， 可促進人體胰島素的分泌， 進一步提高腦內色氨酸的數量， 讓人有安神之感。
6、蓮子
蓮子的壽命很長， 歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。 《神農本草經》列蓮子為上品，
什麼食物安神又養心
7、酸棗仁
酸棗仁， 性味甘， 平。 有養肝， 寧心， 安神， 斂汗功效。 治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。 酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。 經臨床應用證明， 生用、炒用都有催眠效果。
8、山藥
山藥能清心安神， 補中益氣， 助五臟， 強筋骨。 山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。 因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白， 可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱， 保持血管彈性， 防止動脈硬化。
9、萵苣汁
萵苣汁性味同萵苣， 苦， 甘， 涼。 《本草拾遺》稱其“利五臟， 通經脈， 開胸膈”.據有關資料， 萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，
10、百合
百合對清心安神則作用明顯， 適用於治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常， 如多夢、情緒煩躁、更年期綜合征等症狀， 每次睡前用30克百合與紅棗5枚煎水喝。
11、豬心
豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出， 對驚悸失眠有較好食療效果。 豬心的蛋白質含量是豬肉的2倍， 而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。 可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。 可以和西洋菜一起煲湯喝。
12、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。 《醫林纂要》認為：牡蠣肉“清肺補心， 滋陰 養血。 ”崔禹錫《食經》亦載：“治夜不眠， 志意不定。 ”故神經衰弱之人食之頗宜。
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