秋季, 牙痛、口臭、口腔潰瘍、脫髮、腹瀉等疾病的發病率較高, 對人們的工作生活、人際交往都會產生一定的影響。 氣候比較乾燥, 溫差較大, 再加上不健康的生活習慣, 人們也很容易“上火”。 這些毛病雖不大, 卻是很磨人。 下面, 小編為大家介紹幾種食療方法, 幫你克服這些煩人的困擾。
1、牙痛
推薦飲食:貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝、肉蓯蓉各30克, 黑豆150克。 沈去貽貝砂泥, 黑豆洗淨, 肉蓯蓉切片, 共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上, 然後去取汁, 1次服完。 每日l劑, 連服數天, 牙痛痊癒為止。 貽貝入腎經, 滋陰降火;黑豆補腎, 除胸中熱痹,
推薦飲食:綠豆雞蛋糖水
綠豆100克, 雞蛋1個, 冰糖適量。 將綠立搗碎, 用水洗淨, 放鍋里加水適量, 煮至綠豆爛熟, 把雞蛋打入綠豆湯裡, 攪勻, 稍涼後一次服完, 連服2—3天。 適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱癰的風熱牙痛者合用。
2、口臭
推薦飲食:薄荷粥
鮮薄荷葉30克(幹品15克), 粳米50克。 將鮮薄荷葉洗淨, 入鍋內加適量水熬, 棄渣取汁待用。 將粳米50克淘淨, 加適量水煮至米熟, 再傾入薄荷葉汁, 煮一兩分針即可食用。 具有利咽喉、促口香的作用。
推薦飲食:荔枝粥
幹荔枝5—7枚, 粳米或糯米50克。 將幹荔枝5—7枚(去殼), 粳米或糯米50克, 同入鍋加水適量煮為稀粥。 晚餐食用, 連吃3—5日為1個療程。 具有溫陽益氣、生津養血的功效。
3、脫髮
推薦飲食:天麻魚頭
將活鯉魚500克刮鱗, 棄內臟, 剖成兩半, 橫切成八塊, 魚頭也切成八份, 分裝入碗;川草, 茯苓各10克切片, 以淘米水浸泡, 再放天麻25克, 泡4—9小時後取出天麻, 置米飯上蒸透, 取出切成薄片, 分裝盛魚的碗中, 再將調味品兌入清湯適量。 淋在魚決上, 放蒸器中蒸熟, 根據個人口味放入調料即可食用。 早晚各一次, 每日一碗, 連吃20餘日, 直至長出新發。 此食療具有生血養發、通脈化痰的功效, 適用於經脈癡阻, 血虛生風所致的斑禿, 全禿等症。
推薦飲食:生髮黑豆
黑豆500克, 水lOOo毫升(夏季各用l/4量)。 將黑豆洗淨, 放入砂鍋中, 加入水, 以文火熬煮, 至水浸豆粒飽脹為度。
4、腹瀉
推薦飲食:豆鼓鯽魚湯
鯽魚1條(300克), 豆鼓50克, 橘皮20克, 胡椒、乾薑各10克, 黃酒20毫升, 令萊末、精鹽各適量。 將鯽魚剖殺, 去鱗、內臟、鰓, 洗淨切決;橘皮、胡椒、乾薑用乾淨紗布包好, 備用。 鍋內加水適量, 放入紗布袋, 煮沸lO分針。 加入綁魚決、豆鼓、黃酒、精鹽, 大火燒沸, 撇去浮沫, 改用文火炮30分鐘。 揀出紗布袋, 撒上香萊未即成。 此食療具有溫中益氣, 利濕止瀉的作用, 適用於脾胃虛寒所致的腹瀉。
推薦飲食:豆腐米醋湯
豆腐300克, 米醋150毫升, 紅糖30克。 將豆腐切塊,
5、口腔潰瘍
推薦飲食:蘿蔔飲
白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克), 切碎絞汁, 生用加白糖適量調味, 含漱口腔後徐咽下。 方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。 適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
推薦飲食:竹心粥
新鮮竹葉卷心15克(幹品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化後服食。 方中竹葉清心除煩, 石膏清熱瀉火, 粳米、冰糖益胃健脾。 適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用
6、食療清火方
“上火”是人體各器官不協調造成的, 醫學上稱之為應激性疾病。 由於秋季早晚溫差較大, 人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定, 導致生理機能失調而致“上火”。
通常, 人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀,
如果發現上火了, 要趕快採取“清火”措施, 下面幾種食療清火法可供參考。
▲喉幹嗓啞:
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
▲咽喉腫痛:
嫩絲瓜搗爛擠汁, 頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口, 1分鐘左右吐出, 連續3-4次。
▲口長水泡:
切幾片生薑入口細嚼, 可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉, 水泡便可漸漸消失。
▲咳嗽有痰:
桑樹皮10克, 甘草、竹葉各5克, 洗淨入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。
生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把薑和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
洗淨入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把薑和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。