菊花不僅可供觀賞, 也可食用, 而且還是治病的良藥。 菊花具有疏風清熱、解毒、明目的功效。 菊花種類較多, 入藥的主要有三種, 分為黃菊花、白菊花和野菊花, 泡茶飲用三者藥效各不同。
疏風用黃菊花:黃菊花以疏散風熱為擅長, 能清上焦風熱, 清頭目, 如果出現發熱、頭痛、咽痛等外感風熱證時飲用較好。
明目用白菊花:白菊花以清熱、明目、平肝為擅長, 適用於肝經風熱或肝火上攻所致的目赤腫痛, 電腦族可以多加飲用, 飲用時再加一些枸杞效果會更好。
解毒用野菊花:野菊花以清熱解毒為擅長, 其苦寒性質比前兩種菊花要強,