胃癌是一個非常常見的惡性腫瘤， 發病率非常高， 是導致人類死亡率高的一個重要原因， 對胃癌應當儘早發現， 一旦到了中晚期就基本上可以說治癒的可能性已經微乎其微了， 其實， 這樣就不如從一開始就做好對胃癌的預防工作， 那麼， 日常生活中怎樣做可以預防胃癌的出現？
日常生活對胃癌的預防
（1）要養成良好的飲食習慣。 若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙， 對胃是一個損傷性的刺激， 與胃癌的發生有一定關係。 精神開朗， 情緒樂觀， 不生悶氣。
（2）不吸煙、少飲酒。 吸煙能誘發肺癌已引起人們的共識。
（3）改變飲食結構：少吃或不吃鹽醃、煙熏、油炸和烘烤食物如鹹魚、火腿、臘肉等鹽醃食品均含有較多的鹽， 有損胃粘膜的完整性， 同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。
（4）不吃黴變食物， 少吃或不吃醃菜。 因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺， 進入機體後在一定條件下能合成亞硝胺類化合物， 這類化合物是很強的致癌物質。 多吃新鮮蔬菜和水果，
