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夏季開胃祛濕鳳梨培根炒飯

夏季開胃祛濕鳳梨培根炒飯的做法步驟

1.買了顆鳳梨, 對切, 哇, 好漂亮!一顆49台幣

2.鳳梨肉小心挖出來, 皮留著當碗, 洋蔥、胡蘿蔔、青紅椒切粒, 我用的紅辣椒, 微辣, 熟玉米粒一碟, 培根3片

3.挖出來的鳳梨肉切一下, 不喜歡切太小, 就想吃大塊鳳梨哈, 培根切片。

4.熱鍋, 倒一點油, 主要是今天買的培根太瘦了沒什麼油。

5.放入洋蔥、培根、胡蘿蔔, 洋蔥變色下米飯

6.剩米飯炒散, 中火, 下入熟玉米粒

7.加一點松露醬油, 拌勻翻炒一會, 在加入適量食鹽。

8.最後放入青椒、紅辣椒、鳳梨, 翻炒拌勻半分鐘, 撒點現磨黑胡椒粒, 嘖嘖, 在鍋裡的樣子就這麼誘人了呢!

9.盛到鳳梨碗裡面, 這樣子好喜人, 小孩子肯定也愛吃, 酸酸甜甜, 咬到紅辣椒又有一點點辣, 前後15分鐘搞定!

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