近年來， 不少人因攝入脂肪和蛋白質太多， 導致血脂過高而引發冠心病， 所以有些中老年人認為只要吃素就能避免血脂增高， 從而預防冠心病的發生。
適當吃素的人其血液粘度較低， 血液在血管中能夠暢通無阻， 不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧， 引發冠心病。 但長期吃素並不利於健康， 而且也是導致冠心病的因素之一。 這是因為， 在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質外， 其它食物中蛋白質的含量均較少， 而且營養價值也較低， 不易被人體消化、吸收和利用。 長期吃素可造成人體蛋白質、脂肪攝入不足及脂溶性維生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下，
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了， 所以這道甜點不用再加糖。 把水果放入鍋中的順序是從硬到軟， 比如先放柳丁、西瓜， 再放香蕉、草莓。
七、醪（lao）糟水果
食材：醪糟（就是酒釀）、草莓、西瓜、柳丁、香蕉
做法：
1、草莓、西瓜、柳丁、香蕉去皮切成小丁;
2、鍋中放一些水燒開， 放入醪糟;
3、放入水果丁， 再次煮沸。
營養：醪糟屬於發酵食品， 在發酵的過程中， 營養素有所提高， 產生一些對身體有益的益生菌， 可以健康我們的腸道， 腸道健康了， 人會更美麗。 發酵的過程當中可產生維生素B12， 這類食品特別適合女性食用。 此外發酵食品還有納豆、豆豉、天貝、優酪乳、泡菜、豆腐乳等。 在這兒提醒一下， 有些發酵食物較咸， 不適宜多吃。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
醪（lao）糟水果
注意事項：因為醪糟中已經有糖了，所以這道甜點不用再加糖。把水果放入鍋中的順序是從硬到軟，比如先放柳丁、西瓜，再放香蕉、草莓。
