說到木瓜， 很多人第一會想到的就是豐胸。 其實， 木瓜還有很多鮮為人知的好處哦。 接下來， 為大家具體介紹一下木瓜的營養價值和食用宜忌， 幫你更加瞭解木瓜。
木瓜的營養價值
木瓜的水分較高約有89%， 而熱量很低。
木瓜含有17種以上的氨基酸， 尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸， 而這兩種都是人體必需的氨基酸。 色氨酸有助於睡眠， 鎮痛等作用的神經傳導物質的原料， 賴氨酸與葡萄糖代謝關係密切， 能夠抗疲勞， 提高注意力。
木瓜很有少量的脂肪， 其中不飽和脂肪酸的含量較高， 不飽和脂肪酸能夠將體內多餘的膽固醇排出體外。
含有豐富木瓜酶， 維生素C、B及鈣、磷及礦物質， 營養豐富， 果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等， 具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病， 對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用， 還有美容護膚養顏的功效。
那麼， 吃木瓜有哪些宜與忌呢？
營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。 可切成小塊鮮食， 也可放入冰糖中製成木瓜汁。 南方的番木瓜可以生吃， 也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。 北方的宣木瓜多用來治病， 不宜鮮食。
木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性， 因此每次食用不宜過多， 多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋， 另外過敏體質者應慎食。 體質虛弱及脾胃虛寒的人，
下部腰膝無力， 由於精血虛、真陰不足者不宜用。 傷食脾胃未虛、積滯多者， 不宜用。
