紅棗是最常見的養生食物之一， 尤其是天氣寒冷的時候。 不過， 吃紅棗的方法雖然有很多， 但是要正確才能真的起到養生保健的作用哦。 今天， 為大家推薦幾種紅棗養生的小竅門， 快來一起看看吧。
紅棗的營養價值
養顏。 血虛首先體現在臉色上， 臉色蒼白、嘴唇帶有灰色， 都是血虛的症狀。 而如果血氣充足， 臉色則會變得紅潤， 有光澤， 皮膚也會較為細嫩， 皺紋等也會得到很好地控制。
安神。 血氣虛者情緒波動也較大， 容易處於焦慮、煩躁等狀態， 自身也往往因此而失眠， 而失眠又會加重血虛， 如此惡性循環不斷進行下去，
促排泄。 由於體內的氣血不足， 體內的血液迴圈也會相應地減弱， 結果新陳代謝等也會受到影響。 而較為明顯的症狀就是大便不暢。 由於身體的排泄不暢， 廢物也會在身體內堆積， 我們的身體自然就處於十分不健康的情況。
那麼， 紅棗要如何吃如何搭配呢？
棗煮粥， 養血補肝
按照中醫食療養生理論， 食療養生一定要重視養肝， 而用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法。 將紅棗與百合煮粥， 適合晚餐時食用， 不但有助於養血補肝， 還能改善睡眠品質。
紅棗泡茶， 健脾暖胃
選用黨參15~30克， 大棗5~10枚， 一起煎湯代茶飲用。 也可以加入陳皮2~3克以調胃氣。
紅棗蒸食，
將紅棗洗淨， 用清水浸泡約2小時後， 剔去棗核， 與泡發好的黑木耳一起， 加適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成蒸棗。 每日早、晚餐後各服一次， 尤其適用於血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用， 但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。
紅棗蜂蜜膏， 改善失眠
準備兩斤紅棗， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻成棗膏， 裝瓶備用。 臨睡前喝湯吃棗， 能加快入睡， 改善失眠。 每次服15毫升， 每日2次。
紅棗生薑茶， 調胃氣
準備半斤紅棗和生薑， 然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末， 然後加點鹽， 每次15到25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次， 有養胃的效果。
所以紅棗能夠藥食兩用， 但如果不辨病因、不分體質的隨意食用紅棗也會有損于健康。
