養生的人們尤其鍾愛紅棗， 因為紅棗自古以來就是補血益氣的佳品， 紅棗對女性有哪些特殊功效？那麼紅棗的作用又有哪些呢？鮮棗所含的維生素最為豐富；但它並非是四季都能吃到， 並助食用過量會傷害消化系統。 幹棗雖維生素含量略低， 但其鐵含量升高， 其營養更易被吸收， 是食療的最佳選擇。 以下與您分享大棗的食療做法。
紅棗泡水， 養肝排毒
研究發現， 每日給肝功能較差的人群喝大棗水， 連續一周後可增強身體血清蛋白， 從而達到保肝毒的食療作用。
紅棗泡茶， 補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝， 具有防治胃寒及胃病， 如再放入桂圓， 更是補血補氣的佳品， 最適宜老師及營業員等使用嗓子較多的人群。
紅棗熬湯， 止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》有這樣的記載， 將紅棗與耳及冰糖一同煮湯， 具有止咳潤肺之功效。
紅棗煮蛋， 補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，
紅棗熬粥， 安神助眠
中醫認為， 女性常會有躁鬱不安、心神不寧等症狀， 用適量的百合、蓮子搭配紅棗進行調養。 琮可與小米同煮， 理能發揮紅棗的安神療效。