癌症病人手術後為了增強身體免疫功能, 促進傷口癒合, 爭取良好預後, 也應做好飲食調養, 保證手術後能夠得到合理而又充足的營養。
飲食調養的一般原則是高熱能、高蛋白質和高維生素, 利用各種途徑使病人獲得充足的營養物質。 飲食一般先從流質膳食開始, 再逐漸改為半流質膳食、軟飯或普通飯。 手術後開始進餐時最好先採用少量多餐的方式逐漸增加所獲得的營養, 並根據癌症發生的部位及施行手術的部位, 結合病人具體情況進行合理調節。
肺癌病人手術後的飲食應根據手術的大小、麻醉方法,
但即使再周全的食療也只能起到輔助作用, 因為食療是一種補助的措施, 卻不具有主動的控制能力, 要從本質上改善體質, 需要結合專業的協同治療中藥物。 如中藥靈芝醫用級靈芝孢子粉可用於肺癌的協同治療。
此外, 肺癌術後飲食需要注意的是:
少吃脂肪:有些國外研究報導, 吃低脂肪膳食的居民肺癌發病率低。 肺癌病人在調配膳食和補充營養寸, 應少吃脂肪含量高的食物, 適當多吃蛋白質含量高的食物。
經常吃富含纖維素的食物:食物中的纖維素在通過消化道時, 因吸收水分而膨脹;膨脹的纖維素一為·面由於自身體積增大而刺激胃腸蠕動, 使消化、吸收和排泄功能得到加強;另—方面, 還能把不能被消化的食物殘渣、一些消化道的分泌物、腸內細菌和有毒有害代謝產物等包裹起來形成糞便而排出體外。 這樣, 腸道中的纖維素宛如“拖把”, 不斷把體內“坨圾”和有毒、有害物質排出體外,
經常吃富含維生素A的食物:維生素A是脂溶性維生素, 主要存在於哺乳類動物及魚類的肝臟中。 深色蔬菜, 菠菜、胡蘿蔔、油菜等含有豐富的胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素被吸收後在體內能轉變為維生素A。 不少研究證明, 維生素A和胡蘿蔔素對肺癌的發生有預防作用;肺癌病人應經常吃富含維生素A和胡蘿蔔素的食物。