早上吃蘋果最有益嗎 吃蘋果4大禁忌

一直有傳言說：“早上金蘋果， 下午銀蘋果， 晚上爛蘋果”。 而且從微博不難看出很多人認為這條是個健康真理。 那麼真的是這樣嗎？

專家說道：“這種說法不正確， 沒有這種區分， 吃水果要根據自己的身體狀況， 老年人和小朋友本來食量就小食欲差， 可能在飯前吃了水果就吃不下飯了， 這樣就建議在兩餐之間吃水果。 至於早上吃、中午吃還是晚上吃， 吃的都是蘋果， 營養價值沒有改變。 但是糖尿病人餐後吃水果就不好， 可能引起血糖升高， 這些是要講究的。 ”

其實這種說法可能是因為多數人早上不吃水果和蔬菜，

那麼加點水果會使營養更為平衡。 晚餐如果已經吃了很多， 再大量吃水果， 可能會擔心發胖。 “早上金蘋果晚上爛蘋果”的說法不正確。 只要食量合理， 平衡膳食才是最重要的。

吃蘋果最好細嚼十五分鐘

蘋果營養價值高， 富含多種維生素和酸類物質。

據專家介紹， 吃蘋果不宜過快。 如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話， 便可以分泌出更多的唾液和胃液， 從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。

從營養學的角度講， 我們並不提倡‘狼吞虎嚥’的吃法。 對於胃腸道不大好的人， 尤其需要注意吃蘋果的速度問題。 吃得過快， 很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。

大家可能都有過這樣的經歷：一個蘋果吃的時間長了，

被咬掉的表面便會呈現黃色， 那部分果肉的水分含量也會減少， 變得比較“軟”， 不那麼脆了。 專家解釋道， 這其實是蘋果氧化的結果。 雖然“賣相”比較難看， 口感也不是特別好， 但其實它的營養元素並沒有丟失， 一般來說， 吃了也不會產生危害。

吃蘋果禁忌：

禁忌1、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養很豐富， 吃蘋果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利於消化， 還能防病抗癌。

所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的， 但是如果我們想要擁有一個健康的身體，

那麼我們就要從飲食上注意了， 這樣才能讓蘋果吃的健康的。

禁忌2、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋果， 早上的蘋果是金， 晚上的則是垃圾。 對身體沒有益處的。

禁忌3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。 可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

禁忌4、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果， 特別是急性發作期， 由於腸壁潰瘍變薄， 蘋果質地較硬， 又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激， 不利於腸壁潰瘍面的癒合， 且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。