金秋時節, 正是石榴上市的季節, 水果攤上碩大的石榴格外引人注目, 掰開石榴, 晶瑩如寶石般的籽粒, 酸甜多汁, 別有一番滋味。 石榴象徵富貴、吉祥、美滿, 寓意人丁興旺、子孫滿堂。 秋季氣候乾燥, 人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥, “當秋之時, 其飲食之味, 宜減辛增酸”, 石榴味道酸甘, 生津潤燥, 正合時令。
石榴營養豐富, 含有多種有益於人體的營養成分, 特別是維生素C, 能幫助消化、促進吸收、增進食欲, 很適合老人和兒童食用。
美容養顏 吃石榴可以美容養顏、祛斑、促進血液迴圈, 經常食用石榴, 有益皮膚,
收斂固澀 石榴具有良好的收澀功能, 因此能夠澀腸止血, 所以是治療腹瀉、出血的佳品。
生津止渴 甜石榴可防治咽燥口渴, 酸石榴連籽打碎, 用開水浸泡過濾放冷, 每日多次含漱, 可以治口舌生瘡及口腔潰瘍。
活血養血 石榴具有活血養血的功能, 能清除血管壁上的油脂, 促進血液迴圈, 讓血管變得軟化有彈性。 因此多吃石榴可以軟化血管, 防止血管堵塞老化。
緩解酒醉 石榴是治療宿醉的佳品, 若飲酒過量, 適時吃些石榴, 有助於緩解酒醉的痛苦。
安神除煩 石榴富含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖, 安神除煩, 寧心定志。
石榴全身都是藥, 石榴皮可澀腸、止血、驅蟲, 適用於久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏帶下、蟲積腹痛、疥癬等症。