黑巧克力竟能餓死癌細胞

黑巧克力竟能餓死癌細胞？這是真的嗎？癌症， 又稱惡性腫瘤， 是人類健康的一大殺手， 嚴重威脅人類健康和生命。 那麼， 到底如何防癌抗癌呢？

1、黑巧克力

最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力， 而且愈黑愈好。 牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2、水煮毛豆

其中的異黃酮可以預防乳癌。 研究證實， 毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。 水煮毛豆鮮嫩甜美，

而且沒有經過可怕的加工過程。 怎麼選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢， 水煮即可。 新鮮毛豆約可保存三天， 冷凍毛豆則可保存數月。

水煮毛豆

3、開心果

美國癌症研究協會發表的研究發現， 開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。 怎麼選？選擇無調味開心果， 並且一天不要超過一把。

幹棗

4、幹棗

幹棗富含膳食纖維， 對預防大腸癌尤其有利。 但最令人期待的是， 它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等， 可以保護身體不受自由基傷害。 最近也有研究發現， 幹棗可以改變身體雌激素的代謝， 因此可能預防乳癌。

怎麼選？幹棗本身甜度高， 應選擇天然不加糖和人工色素的。 糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

5、全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高， 具飽腹感， 更是穀維素、木酚素的最佳來源， 這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症， 如乳癌、前列腺癌的發生。 怎麼選？要看營養標示。 雜糧、多穀、五穀、高纖、穀物等字樣， 其實都與全麥無關， 營養成分的前三項是全麥麵粉的， 才是全麥餅乾。

6、蔓越莓幹

大量研究已經證實， 蔓越莓能治癒泌尿道感染。 美國康乃爾大學研究發現， 蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。 發表在英格蘭某期刊的研究還發現， 蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。 怎麼選？選擇使用天然糖分如鳳梨汁或少糖的蔓越莓幹。 尤其要避免添加了高果葡糖漿的，

否則可能會傷肝腎。

在日常生活中， 廣大朋友們一定要時刻警惕癌症的發生， 積極做好防癌抗癌的工作， 爭取遠離癌症， 健康幸福的享受美好生活！

黃瓜+蘋果幫腎排毒、胡蘿蔔+葡萄助肝排毒

1.黃瓜和蘋果助腎排毒：機體在新陳代謝過程中產生多種廢物， 絕大部分廢物隨尿液排出體外。 黃瓜、蘋果等蔬果的利尿作用能清潔尿道， 有助於腎臟排除泌尿系統的毒素。

2.胡蘿蔔和葡萄助肝排毒：排毒離不開肝臟。 我們的肝臟就像個大型的“垃圾處理器”,夜以繼日地為我們的身體“解毒”.胡蘿蔔含有胡蘿蔔素及大量的維生素A和果膠， 與體內的汞離子結合之後， 能有效地降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排除。

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑， 具有很強的抗氧化活性， 可以有效地調整肝臟細胞的功能， 抵禦或減少自由基對它們的傷害。

3.魔芋和黑木耳潤腸排毒：腸道是消化系統的最末端， 加上又長又曲， 不但是吸納代謝物的大本營， 更易隱藏宿便， 保持排泄順暢就是一種排毒方式。 多吃魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等富含纖維的食物可以幫助人體排除體內的毒素和垃圾。

4.適當多喝水可助排毒：多飲水可以促進新陳代謝， 縮短糞便在腸道內停留的時間， 減少毒素的吸收， 溶解水溶性的毒素。 一天中有三個時間一定要喝水。 早晨起床時喝水， 既可以補水又促進毒素的排出。 下午3點左右，

中醫認為這是膀胱經最活躍的時間， 所以要多喝水。 晚上9點， 是人體免疫系統活躍的時間， 此時人體會恢復免疫系統、再造細胞等， 所以及時補充水分很有必要。

5.每週吃一天全素食可助排毒：過多的油膩或刺激性食物， 會在新陳代謝中產生大量的毒素， 造成腸胃的巨大負擔， 但是長期吃素又會造成體內營養不均衡， 建議每週有一天吃素。