【導讀】老中醫建議飲食要注意的三點， 冬至時節飲食宜多樣， 穀、果、肉、蔬合理搭配。 食宜清淡， 不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品下面就一起來瞭解飲食要注意的三點吧。
飲食要注意的三點
冬天陽氣日衰， 脾喜溫惡冷， 因此宜食溫熱之品保護脾腎。 吃飯宜少量多餐。 應注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多， 糖類、脂肪、鹽少。
但是養生並不只是冬天的事， 而是一個細水長流不斷積累的過程， 人體應該順應不同季節大自然的變化來調整養生的策略。
夏季養生的主題應該是“益氣養陰”,冬季則要注意 “調養氣血”.大家在調養氣血的同時還要注意“補肝腎”.
建議大家此時不妨用中藥材和雞鴨等常見家禽一起煲湯， 是比較簡單易行的冬季養生法。
自己家中常備芡實、山藥、枸杞、人參、楓鬥、蟲草等藥材， 和家禽等食物搭配在一起煲湯， 這樣有利於身體吸收藥材和食物的精華。
飲食要注意的三點
許多人都知道冬季要進補， 其實進補的基礎是養好脾胃， 脾胃是人體的“後天之本”,只有脾胃的消化吸收功能良好， 才能使藥物和食物發揮其最大的效用， 否則吃再好的東西也會導致“補不進”的後果。
要想調養脾胃， 最重要的是戒除油膩、油炸、高脂肪的食物， “膏粱厚味”會在不知不覺中損傷人的脾胃功能。
誰應該閱讀《飲食要注意的三點》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。
