我們很多人都是有貧血的問題的， 而我們不少的人貧血都是因為缺鐵， 所以我們要是想補血， 那麼我們就要先給我們的身體補鐵， 這樣才能更有效的保證我們食物的健康的， 下面我們就給大家說說哪些食物可以幫助我們補血吧。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖， 尤其富含鈣、磷、鐵， 每100克生黑木耳含鐵100毫克， 每100克幹黑木耳含鐵185毫克， 是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽， 特別是鐵的含量豐富， 每100克中含有鐵45克， 比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克）， 比鯉魚高30倍， 比牛肉高22倍。 因此，
3、紅棗
紅棗味甘溫， 具有養血安神， 補中益氣之功。 紅棗的營養價值頗高， 雖然含鐵量不高， 但是它含有大量的維生素C和A。 每100克紅棗含維生素C 500毫克， 而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。 所以， 產婦在吃含鐵的食物的同時， 還要吃富含維生素C的食物， 紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶， 以免結合成不溶解的鹽類， 妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C， 每100克豬肝含有維生素A10000單位， 含維生素C20毫克。 此外， 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。 這些營養成分不僅對養生健體有益，
5、雞蛋黃
在過往的認知裡， 雞蛋黃是最好的補鐵食物， 不過經研究表明， 雞蛋黃的含鐵量雖高， 但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克， 鐵吸收率只有3%）， 但雞蛋是常見食物， 食用保存方便， 各種營養價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊， 俗稱血豆腐， 動物血的營養豐富， 含鐵量高， 吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10 倍， 從古代開始， 就一直是補血佳品。
如果你在飲食中常常吃上面的六種食物， 那麼我們就能有效的達到補鐵的效果， 從而也就是能有效的幫助補血， 從而遠離貧血的困擾的。
