冠心病的飲食調理要注意什麼?

冠心病的發病同飲食營養因素有直接或間接關係， 因此注重冠心病的飲食是防治冠心病的重要措施之一。 下面就讓我們的專家為您簡單介紹一下冠心病的飲食調理， 希望能給您帶來幫助!

冠心病的飲食調理包括下面幾個方面：

冠心病的飲食調理原則：控制熱量， 保持理想體重。 控制脂肪攝入的質與量。 許多研究證明， 長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。 控制食糖攝入。 碳水化合物是機體熱能的主要來源， 碳水化合物攝入過多， 可造成熱量攝入超標， 在體內同樣可轉化生成脂肪，

引起肥胖， 並使血脂升高。 適當增加膳食纖維攝入。 在防治冠心病的膳食中， 應有充足的膳食纖維。 攝入豐富的維生素。 保證必需的無機鹽及微量元素供給。 少量多餐， 切忌暴飲暴食， 晚餐也不宜吃得過飽。 禁飲烈性酒。

冠心病的飲食調理之飲食選擇注意事項：控制主食及脂肪攝入量。 多吃新鮮蔬菜、水果， 以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。 應多選用豆類及豆製品， 這樣既可保證優質蛋白質供給， 又能提供必需脂肪酸， 對防治冠心病有利。 適當增加海產品， 如海帶、紫菜、海蜇等， 以便為機體提供豐富的碘。 可多選用水產魚類， 因其蛋白質優良， 易消化吸收， 且對血脂有調節作用。 可多選用冬瓜、蘿蔔、蜂蜜、山楂等食品。

儘量少用動物肝、腦、腎， 魚子， 墨斗魚， 松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品， 如肥肉、動物油脂、黃油、奶油等。

冠心病飲食調理注意事項：晚餐應清淡， 食量也不宜多， 宜吃易消化的食物， 並配些湯類。 不宜過食含膽固醇較高的食物， 如動物內臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。 不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強烈調味品等食物。

通過上面專家為您簡單介紹的冠心病的飲食調理包括什麼， 相信您已經明白了， 如果您還有什麼關於冠心病方面的問題， 歡迎諮詢我們的線上專家， 我們將真誠為您服務!預祝您早日康復!

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