冬季養生宜多食熱粥， 民間素有吃“臘八粥”的習慣， 常吃此類粥有增加熱量和營養功能。 此外， 還可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、養氣養陰的大棗粥等。
在寒冷的天氣， 喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥， 是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。 粳米有和胃氣、和五臟、補脾虛、壯筋骨之功效， 除了煮梗米粥外， 還可以煮山藥粥、栗子粥、芝麻粥、杏仁粥、核桃枸杞粥。 也可選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，
如果經常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動則出虛汗， 這大多屬於氣虛。 可選服人參、五味子、黃芪、白術或者黨參膏、參花膏等益氣藥物；食品宜選擇黃豆、山藥， 大棗、栗子、胡蘿蔔、牛肉、兔等。
對於那些面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人， 大多屬於血虛。 可選服阿膠、桂圓肉、熟地、當歸、白苟、十全大補丸和滋補膏等養血藥；食物宜選擇龍眼， 酸棗、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝、荔枝等。
