高血壓飲食一直是我們關注的問題， 我們都知道高血壓飲食要“少鹽多醋， 少葷多素”,那麼高血壓飲食有哪些禁忌呢？
1.忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
簡單舉例：牛、豬、羊肉， 五花肉， 肥肉， 香腸、臘腸、熏肉等。
解析：這類食品含脂肪高， 雖然是高蛋白， 但飽和脂肪酸含量很高， 容易造成血液中血脂過高， 誘發冠心病。 高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品， 如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、優酪乳和豆製品等。
2.忌食鹹菜、辣椒等， 忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
簡單舉例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料；醃鹹菜、各種醬菜……
解析：吃的時候過癮， 辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。 尤其是各種鹹菜， 再愛吃還是儘量敬而遠之吧， 吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。 高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料， 不要吃鹹菜。
3.忌食動物油脂， 選用植物油
解析：這條和第一條近似， 生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油， 同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。 高血壓患者平時應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調， 可以有效預防冠心病。
你知道高血壓不能吃什麼嗎
4.忌食脹氣食品和口味濃重的餅乾要遠離
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品， 高血壓患者還是少吃為妙， 另外味道濃重的餅乾， 由於糖鹽含量過高， 因此還是少吃。
高血壓病人在選擇主食方面， 可選擇米飯、粥、麵食類、軟豆類食品， 以清淡好消化為主。
高血壓患者可採用茶療：
1.菊花山楂茶：菊花、茶葉各10克， 山楂30克。 用沸水沖沏， 代茶。 每日1劑， 常飲。 能清熱， 降壓， 消食健胃， 降脂， 適用於高血壓、冠心病及高脂血症。
2.龍茶散：綠茶50克， 龍膽草30克。 共研細末， 溫水沖服。 每次3克， 每日2次。 能清熱瀉火， 平肝降壓。 適用于肝火鼎盛所致的高血壓、口苦等症。
你知道高血壓不能吃什麼嗎
3.決明茶：高血壓患者喝決明茶比較好。 草決明250克， 蜂蜜適量。 用蜜炙草決明， 待冷後貯於玻璃瓶中。 每用10克， 泡水代茶飲。
4.芹菜紅棗茶：芹菜350~700克， 紅棗100~200克， 綠茶10克。 加水適量煮湯。 每日分3次飲服。
能平肝養血， 清熱利尿， 理胃中濕濁， 除心下煩熱， 適用於高血壓， 以及急性黃疸型肝炎、膀胱炎等。
5. 福邁慷茶：裡面含有決明子、葛根、黑芝麻。 每日2次， 每次取1-2袋放入杯中， 用開水沖泡， 3-10分鐘後趁熱飲用， 可反復沖泡至色淡為止。
6.菊槐茶：菊花、槐花、綠茶各3克。 放入瓷杯中， 以沸水沖泡， 密蓋浸泡5分鐘即可。 每日1劑， 不拘時頻飲。 能平肝祛風， 清火降壓， 適用於高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
你知道高血壓不能吃什麼嗎
高血壓患者可採用食療
很多醫師都告訴高血壓患者朋友們一定要多食入蔬菜， 所以各位高血壓患者朋友都很想知道什麼蔬菜對於高血壓疾病有所幫助。
下面我們就簡單的為大家介紹一些日常生活中常見的蔬菜， 使得各位高血壓疾病患者可以再用餐時多加注意攝入， 這樣對於身體更加有利。
其實多食入蔬菜不僅僅可以幫助高血壓患者， 對於正常人來說， 多食入蔬菜也是非常好的。 對於高血壓患者比較好的蔬菜有：
茼蒿含有一種特殊的芳香氣味， 所含的氨基酸和揮發性精油能令人頭腦清醒， 兼有降壓作用。 可用新鮮茼蒿適量， 洗淨後切碎， 然後搗取茼蒿汁約50毫升， 加入適量溫水服用， 1日2次， 對高血壓頭昏腦漲者尤宜。
你知道高血壓不能吃什麼嗎
草菇可將草菇洗後清炒、單燴或做湯食用， 尤其適宜高血壓患者夏季暑熱天氣時服食，
除了上面介紹的蔬菜外， 高血壓患者還可以多食入什麼蔬菜呢？蘿蔔有穩定高血壓、軟化血管、降低血脂的作用， 可用新鮮白蘿蔔， 洗淨後榨取蘿蔔汁， 每次約50毫克， l日2次， 連飲1周， 適宜高血壓頭暈之人。
並且金針菇也是一種高鉀低鈉食品， 適宜高血壓之人做湯或炒食， 也可做火鍋中的配料。 還宜將金針菇洗淨後置沸水中燙一下， 撈起後細切， 加入麻油、調料、醬油拌勻作為冷盤食用。
看到這麼多， 您對高血壓飲食有所瞭解了嗎？
你知道高血壓不能吃什麼嗎
