胃酸主要功能是把胃蛋白酶原轉化為胃蛋白酶, 然後對吃進去的蛋白質發揮消化作用。 但如果出現胃酸過多或者胃“返酸”的話就說明胃可能出問題了。
日常生活中, 有些女性胸部常出現“燒心”, 感到有一股“酸氣”從口腔湧出, 嚴重的酸水直沖喉部、口腔, 非常不好受, 這種現象在醫學上通常稱為“返酸”。
頻頻“返酸”, 警惕食管癌
一般來說, 美酒佳餚飽餐一頓後, 有可能出現這種症狀。 如常發作, 則是食管下括約肌鬆弛、關閉無力的表現。
常人的胃與食管連接處有一類似閥門樣的結構, 其功能是允許食物通過食管進入胃部,
據研究, 長期返酸頻發的病人有可能引起食管癌變。 返酸的常見症狀有:燒心感, 餐後躺臥或腹壓增加時尤為明顯, 嚴重者可使患者夜間醒來;食物、酸性和苦味液體返流到口腔;部分患者可感到下嚥困難, 嚴重者食管(胸骨後)疼痛甚至出血。
不過, 話得說回來, 胃返酸是一種常見的消化道症狀, 並非一表現即是胃病。 當胃酸過多時, 酸性分泌物會刺激胃粘膜而引起返酸,
1、生理性。 當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時, 大腦皮質功能紊亂, 不能很好地管轄胃酸分泌的神經, 促使分泌增多。 飲食不當, 如服用過於甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物, 都會刺激胃酸分泌增加;某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含有豐富的澱粉、糖、酸等成分, 會刺激胃產生大量胃酸, 不易消化的食物中剩餘的糖分在胃腸道裡發酵, 也要誘發返酸。 此外, 某些藥物如阿司匹林、利血平、保泰松等, 也可刺激胃酸分泌增多。 生理性的不需要特殊治療, 只要消除誘發的因素即可解決。
2、病理性。 慢性胃炎、胃、十二指腸潰瘍病等, 可促使胃酸增多, 常常出現返酸。
病理性的除了要尋找病因外, 可服用抑制酸的藥物。 另外, 攝入過多的脂肪, 特別是在飽餐後和食用巧克力及使用嗎啡藥物等, 均可使食管下括約肌鬆弛無力, 造成返酸。
立秋後預防消化系統疾病
秋季腹瀉大多數是病毒污染所致, 與一般飲食不潔引起的腸炎不同。 經過炎夏的消耗, 入秋後, 人體的消化功能逐漸下降, 腸道抗病能力也減弱, 稍有不慎, 就可能發生腹瀉。 預防秋季腹瀉主要是防止著涼, 尤其是要防止疲勞後著涼, 因為疲勞使身體免疫力下降, 病毒容易乘虛而入。
其次注意膳食合理, 少吃多餐, 定時定量, 戒煙限酒, 以增強胃腸的適應力。 養成良好的衛生飲食習慣, 切忌暴飲暴食, 過甜、過油膩的食品會引發急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等病。