春季人體食欲差， 對於脾虛人來說， 更是雪上加霜， 一些專家就建議把煮熟的紅棗食用， 有著養胃的功效， 還能健脾、消食， 那紅棗生吃有什麼呢？煮熟後食用對胃有什麼作用呢？
紅棗屬於溫熱性食物， 富含維生素A、維生素C,賴氨酸、精氨酸等氨基酸， 以及鈣、鐵等36種微量元素， 具有補中益氣、養血生津等作用。 每100克紅棗中維生素C的含量高達243毫克。 生吃紅棗， 可保留棗中更多的維生素C,具有改善毛細血管壁功能， 以及幫助消除皮膚上的淤斑的功效。 雖然熟吃紅棗可能會導致維生素C等不耐熱的維生素流失，
下面為大家推薦兩個熟吃紅棗的食譜
1.當歸紅棗粥。 取當歸15克、糙米50克、紅棗5顆。 首先， 將當歸浸泡在200克溫水中片刻， 過濾取汁液約100克。 再加入糙米、紅棗及300克的水， 煮至米熟湯稠即可。
2.黑木耳紅棗補血湯。 取紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量。 黑木耳泡發， 洗淨， 紅棗用手捏開。 將黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中， 加入足量水， 大火煮開後轉小火煮半小時以上。 出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
專家提醒， 紅棗雖然是進補佳品， 但建議適量食用， 過量攝取會影響健康。 棗皮纖維含量很高， 不易被消化， 一次吃太多容易胃脹。
女人吃紅棗注意五大禁忌事項
1、棗皮
紅棗是滋補保養佳品， 可以常常食用， 但切忌過量， 食用過量會引發胃酸過量、腹脹等問題。 並且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦， 必然要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。 若是吃太多紅棗， 卻沒有飲用足夠的水， 很輕易齲齒。 已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
蘿蔔中含有抗壞血酸酶， 黃瓜中含有維生素分化酶， 這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構成不溶性的複合體， 削減藥物初期的接收速度。 棗屬於含糖量高的食品， 故不克不及與退熱藥物同食。
因為常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦， 養肝防癌功能尤為突出， 所以作為女性最好每天吃幾顆棗哦。
1、面色紅潤-吃棗
醫生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。 平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
棗中富含鐵， 對防治月經性貧血和產後失血有重要作用， 其效果通常是藥物所不能比擬的。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷， 它能調節人體的新陳代謝， 使新細胞迅速生成， 老死細胞很快被消除， 並能增強骨髓造血功能，
2、肌膚潤澤-吃棗
皮膚科專家認為， 長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題， 其中最嚴重的就是乾燥。
紅棗的營養十分豐富， 維生素c和維生素p含量最高， 居各種水果之冠。 在新鮮紅棗中， 維生素c的含量比柑橘高7~10倍， 是蘋果的75倍。
一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表， 但和鮮棗相比， 卻遜色十幾倍。 常吃棗能使皮膚的彈性增強， 皮下組織豐滿， 使皮膚變得細嫩光滑。
3、不長皺-吃棗
紅顏不老只是傳說， 皺紋沒法不長， 但卻能長得晚一點， 再晚一點！
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質， 能參與體內的生理氧氣還原， 防止黑色素在體內沉積，
4、身姿挺拔-吃棗
時常腰酸背痛， 根本談不上什麼優雅的身姿；指甲又軟又易斷， 根本甭想做什麼水晶、法式細節締造美女， 但沒健康也就沒細節了！
棗中富含鈣， 對防治骨質疏鬆有重要作用， 能幫你延長挺拔身體的保質期。 棗類食品中， 醉棗的營養損失較大， 維生素c幾乎全部被破壞， 但棗經過酒的浸泡後， 礦物質含量增多。 所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的， 每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥-吃棗
衣服最好穿xxs-瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。 減肥對於女人來說， 有時候並非一件事， 而是一種生活態度！
紅棗有促進腸蠕動的功能， 是減肥的佳品。 躺在沙發上， 看電視， 打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。
你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
6、不易生病-吃棗
癌症、艾滋的難題還沒攻克，又出現了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經常中招，這新型的又該如何應對？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防範！
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
紅棗糕
材料
去核大棗50克， 牛奶60克，雞蛋4個，紅糖120克，白糖30克，鹽3克，低筋粉150克 ,泡打粉5克，沙拉油80克。
做法
1 大棗泡開，去核洗淨，切成小丁。
2 浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中。
3 雞蛋打在桶裡，放入紅糖跟白糖。
4 先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
5 減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶棗和沙拉油，慢速打勻。牛奶紅棗一加進去就沒影了。
7 篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。
8 倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡。
9 烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘。
紅棗養生，食用需注意搭配
一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
三、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
五、不宜和動物肝臟同時食用
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
紅棗的功效
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
1、補氣養血
這一點是大棗最主要的功效，在中藥裡面大棗被列為補益藥，也是因為這一點。
如果您過度勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，小鼠體重明顯增加，並且在游泳試驗中，比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長，表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血症狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少症等，大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃
有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。《群芳譜》記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人”.就是在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生薑、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等症狀，現在還常用於治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰
這是許多女性朋友非常關注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚，而這樣的美容效果才是最好的！大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚乾燥。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老。”以後還會列專篇指導您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯後將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。
紅棗的作用
1、增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2、增強肌力，增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟
有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌，抗突變
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
女性吃紅棗的好處
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
很多女性朋友都會出現氣血不足的情況，主要就是月經會帶走身體的營養成分，所以在月經過後的女性朋友要注意好營養的調節，這樣才能讓身體的血色恢復。想要氣血恢復正常的狀態，最好就是利用飲食的調節，因為飲食可以讓身體吸收充足的營養，並且對身體會有一定的好處。
NO1、紅棗銀耳湯
眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食品了。女性多吃紅棗對促進身材康健自己就具有很大的資助。而銀耳是一種具有清熱解毒，滋陰補腎，潤燥止咳的保健品。而將紅棗和銀耳一起做成湯的話，就可起到一個補氣血，去火氣的作用。由其是得當熬夜一族的女生常常食用。
NO2、當歸紅棗雞湯
女人不可百日無當歸，當歸是一種具有很高的食療價值的保健品。由其是可調理女性朋友的內分泌因此可起到一個調氣血的作用。用當歸和紅棗燉成雞湯經常食用的話，不僅可補氣色，同時還有助於滋陰補腎。
NO3,紅棗花生八寶粥
紅棗，花生，紅豆，薏米，蓮子等等熬成粥，加入黃糖就可起到一個補血的作用了。由其是對於那些由於貧血而引起的氣血不足的女性由為適用。
NO4,黑糯米補血粥
糯米自古就有養胃滋脾等多種功效，因此利用黑糯米經常熬粥的話，對促進身體健康具有很大的幫助。黑糯米，紅棗，桂圓，然後適當的加點糖。由其適合女性在經期身體不舒服的時候，可以經常喝，對促進身體健康有很大的幫助。
身體氣血不足對身體的健康必定會有影響，對免疫能力也是會有直接的傷害。想要恢復身體的氣血，上面介紹的食譜就是最好的選擇，當然大家不需要大量的食用，合理的安排自己飲食，才會讓身體對營養的吸收更加均勻。
NO5,喝紅棗茶
準備些大棗，西洋參，紅花（少量一點）每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。可以調氣血，通經絡，月經也就順暢了，而且能提氣，就是不會老感覺疲倦，打不起精神。
NO6,月經期間喝生薑紅棗水
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
月經期喝生薑紅棗水（用鍋多煮了放冰箱，每天早晨熱了喝一杯）晚上睡覺之前用熱薑水泡腳，月經期保證你血液排除順暢。我現在可是面色紅潤，連指甲都是粉粉的哦。
減肥速度過快就會造成身體營養缺失，導致掉發；而女性就容易貧血而引起面色蒼白，以上推薦的方法正是補血補氣的好方法。生花生、紅棗、西洋參、紅花、生薑對於女性健康都有很大的幫助，這不單單只是在減肥中用哦，感覺自己氣虛體弱，月經不調，面色蒼白的MM都可以試試的，不過紅花熱性比較大，體質熱的MM要少放些。
紅棗抗衰老的功效
紅棗的功效與作用有很多，除了抗衰老之外，補血也是功效之一，那麼紅棗怎麼吃補血呢？來瞭解一下吧。
防止落髮
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”,皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭髮。
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕，能養胃補腦。
減少老人斑
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
補氣養血
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。
紅棗怎麼吃才有營養
棗就是我們平時吃的紅棗，當中含有豐富的鈣和鐵，可起到一個預防骨質疏鬆，預防貧血的作用，那麼紅棗怎麼吃才最有營養呢？
紅棗中還含有可抑制癌細胞的物質，經常吃的話，可減少癌症的發生，其因為其中具有促進白細胞的形成，降低人體血淤青 膽固醇，保護肝臟的作用，而吃新鮮的大棗更可起到一個預防膽結石的作用，因為其中含有豐富的維生素C,可把體內的膽固醇轉化成膽汁酸，可最大程度的減少結石的形成。總之生活中適當吃紅棗對促進健康具有很大的作用。
當然了直接吃紅棗都不可讓其發揮出最大的養生功效，如果想要讓紅棗發揮出更好的保健養生功效，則可利用下面這些食療方進行保健。
紅棗茶
將12顆紅棗，8克茶葉，先放入鍋中，加入清水同適量的紅糖一起煮軟，再將其中的茶葉過濾掉，剩下的汁就可服用了，經常喝紅棗茶可補血，促脾胃健康。
芝麻龍眼粥
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
把紅棗，龍眼去核，備用，將洗好的糯米直接放入鍋中，再加入適量的清水，同紅棗，龍眼，芝麻等一起用旺火煮開，等到其六成熟之後加入紅糖，均勻的攪拌，直接粥粘稠之後關火，冷卻之後就可食用。具有健脾養胃的功效，由其適合更年期的婦女經常食用。
總結：女性朋友吃紅棗多些，可以做些湯飲或者熬粥，可以補充營養，所以在平時還是適當多食用些。
打遊戲，嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請控制棗的攝入量。
6、不易生病-吃棗
癌症、艾滋的難題還沒攻克，又出現了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經常中招，這新型的又該如何應對？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防範！
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長期吃體質會有明顯改善。
紅棗糕
材料
去核大棗50克， 牛奶60克，雞蛋4個，紅糖120克，白糖30克，鹽3克，低筋粉150克 ,泡打粉5克，沙拉油80克。
做法
1 大棗泡開，去核洗淨，切成小丁。
2 浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中。
3 雞蛋打在桶裡，放入紅糖跟白糖。
4 先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
5 減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶棗和沙拉油，慢速打勻。牛奶紅棗一加進去就沒影了。
7 篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。
8 倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡。
9 烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘。
紅棗養生，食用需注意搭配
一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
三、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
五、不宜和動物肝臟同時食用
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
紅棗的功效與作用
紅棗的功效
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
1、補氣養血
這一點是大棗最主要的功效，在中藥裡面大棗被列為補益藥，也是因為這一點。
如果您過度勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，小鼠體重明顯增加，並且在游泳試驗中，比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長，表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血症狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少症等，大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃
有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。《群芳譜》記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人”.就是在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生薑、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等症狀，現在還常用於治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰
這是許多女性朋友非常關注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚，而這樣的美容效果才是最好的！大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚乾燥。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老。”以後還會列專篇指導您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯後將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。
紅棗的作用
1、增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2、增強肌力，增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟
有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌，抗突變
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
女性吃紅棗的好處
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
很多女性朋友都會出現氣血不足的情況，主要就是月經會帶走身體的營養成分，所以在月經過後的女性朋友要注意好營養的調節，這樣才能讓身體的血色恢復。想要氣血恢復正常的狀態，最好就是利用飲食的調節，因為飲食可以讓身體吸收充足的營養，並且對身體會有一定的好處。
NO1、紅棗銀耳湯
眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食品了。女性多吃紅棗對促進身材康健自己就具有很大的資助。而銀耳是一種具有清熱解毒，滋陰補腎，潤燥止咳的保健品。而將紅棗和銀耳一起做成湯的話，就可起到一個補氣血，去火氣的作用。由其是得當熬夜一族的女生常常食用。
NO2、當歸紅棗雞湯
女人不可百日無當歸，當歸是一種具有很高的食療價值的保健品。由其是可調理女性朋友的內分泌因此可起到一個調氣血的作用。用當歸和紅棗燉成雞湯經常食用的話，不僅可補氣色，同時還有助於滋陰補腎。
NO3,紅棗花生八寶粥
紅棗，花生，紅豆，薏米，蓮子等等熬成粥，加入黃糖就可起到一個補血的作用了。由其是對於那些由於貧血而引起的氣血不足的女性由為適用。
NO4,黑糯米補血粥
糯米自古就有養胃滋脾等多種功效，因此利用黑糯米經常熬粥的話，對促進身體健康具有很大的幫助。黑糯米，紅棗，桂圓，然後適當的加點糖。由其適合女性在經期身體不舒服的時候，可以經常喝，對促進身體健康有很大的幫助。
身體氣血不足對身體的健康必定會有影響，對免疫能力也是會有直接的傷害。想要恢復身體的氣血，上面介紹的食譜就是最好的選擇，當然大家不需要大量的食用，合理的安排自己飲食，才會讓身體對營養的吸收更加均勻。
NO5,喝紅棗茶
準備些大棗，西洋參，紅花（少量一點）每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。可以調氣血，通經絡，月經也就順暢了，而且能提氣，就是不會老感覺疲倦，打不起精神。
NO6,月經期間喝生薑紅棗水
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
月經期喝生薑紅棗水（用鍋多煮了放冰箱，每天早晨熱了喝一杯）晚上睡覺之前用熱薑水泡腳，月經期保證你血液排除順暢。我現在可是面色紅潤，連指甲都是粉粉的哦。
減肥速度過快就會造成身體營養缺失，導致掉發；而女性就容易貧血而引起面色蒼白，以上推薦的方法正是補血補氣的好方法。生花生、紅棗、西洋參、紅花、生薑對於女性健康都有很大的幫助，這不單單只是在減肥中用哦，感覺自己氣虛體弱，月經不調，面色蒼白的MM都可以試試的，不過紅花熱性比較大，體質熱的MM要少放些。
紅棗抗衰老的功效
紅棗的功效與作用有很多，除了抗衰老之外，補血也是功效之一，那麼紅棗怎麼吃補血呢？來瞭解一下吧。
防止落髮
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”,皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭髮。
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清穀丙轉氨酶水準等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕，能養胃補腦。
減少老人斑
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
補氣養血
“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血之功效。
紅棗怎麼吃才有營養
棗就是我們平時吃的紅棗，當中含有豐富的鈣和鐵，可起到一個預防骨質疏鬆，預防貧血的作用，那麼紅棗怎麼吃才最有營養呢？
紅棗中還含有可抑制癌細胞的物質，經常吃的話，可減少癌症的發生，其因為其中具有促進白細胞的形成，降低人體血淤青 膽固醇，保護肝臟的作用，而吃新鮮的大棗更可起到一個預防膽結石的作用，因為其中含有豐富的維生素C,可把體內的膽固醇轉化成膽汁酸，可最大程度的減少結石的形成。總之生活中適當吃紅棗對促進健康具有很大的作用。
當然了直接吃紅棗都不可讓其發揮出最大的養生功效，如果想要讓紅棗發揮出更好的保健養生功效，則可利用下面這些食療方進行保健。
紅棗茶
將12顆紅棗，8克茶葉，先放入鍋中，加入清水同適量的紅糖一起煮軟，再將其中的茶葉過濾掉，剩下的汁就可服用了，經常喝紅棗茶可補血，促脾胃健康。
芝麻龍眼粥
煮熟的紅棗吃了 對養胃有著神奇的功效
把紅棗，龍眼去核，備用，將洗好的糯米直接放入鍋中，再加入適量的清水，同紅棗，龍眼，芝麻等一起用旺火煮開，等到其六成熟之後加入紅糖，均勻的攪拌，直接粥粘稠之後關火，冷卻之後就可食用。具有健脾養胃的功效，由其適合更年期的婦女經常食用。
總結：女性朋友吃紅棗多些，可以做些湯飲或者熬粥，可以補充營養，所以在平時還是適當多食用些。
