都市生活節奏快速, 都市人們常常面臨種種壓力, 為了更好地生活和工作, 不僅要保證營養, 還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。
牛奶
牛奶有“返老還童”的功效。 西方醫學之父阿爾西波夫把牛奶讚譽為“最接近完善的食物”和“人類的保姆”。 牛奶中含有豐富的鈣, 而鈣正是神經系統的天然穩定劑。 當人遭受了某種壓力時, 通過小便排出體外的鈣的含量就會增加。 因此, 壓力大的支性朋友們要特別注意選擇那些含鈣高的牛奶、優酪乳、蝦皮、蛋黃等食物, 作為營養補充, 達到安神、鎮定的效果。
香蕉
香蕉味甘、性寒, 具有“潤肺養陰、清熱生津、潤腸通便”的功能。 每天吃點香蕉有會助於體內毒素排出, 減少腰腹脂肪, 使人由內而外地煥發出美麗與健康。 另外, 香蕉中含有一種能使人的心情愉悅、舒暢的物質——鉀元素。 它不僅能保持人體的電解質平衡與酸堿代謝平衡, 使神經肌肉的興奮性維持在常態, 而且能夠促進心肌收縮與舒張功能, 保持血壓的正常與穩定。 經常吃些香蕉, 可以緩解人的緊張情緒, 穩定心態。
番茄和柑橘
當人承受了較大的心理壓力時, 身體消耗的維生素C比平時要多8倍左右, 新鮮蔬菜和水果是維生素C的主要來源。 其中, 維生素C的最佳來源是柑橘類水果和番茄。
小米粥
小米能夠“治反胃熱痢,