西瓜是夏天很多人都會選擇的一種水果， 甜甜的， 味道非常好。 西瓜除了生吃外， 其實西瓜還有一些其他的吃法， 甚至還有人擔心吃西瓜會胖， 其實不用擔心， 根據下文中西瓜的吃法， 你會知道習慣怎麼吃好。
西瓜不僅僅吃其中的西瓜肉， 西瓜皮也是可以吃的， 而且今天我們為大家介紹一些特別的吃法， 一起來看看吧。
西瓜的吃法
涼拌西瓜皮
材料
西瓜皮， 糖， 鹽局雞粉， 麻油， 胡椒粉， 辣椒油， 芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來， 再切成小片。 裝到碗裡灑上一些鹽醃制十分鐘。
2、接著將醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，
小訣竅
西瓜皮比較硬， 刨皮時要小心手啊!
西瓜牛排
材料
西瓜適量、起司適量、奶油一小塊、黑醋醬(檸檬口味)適量、生菜一小片、甜橙皮少許。
做法
所有食材備用。
接著將西瓜切成想要的形狀， 建議方形或長條形， 厚度約3公分為佳。
將鑄鐵鍋預熱， 然後放入奶油。
中火開始煎烤及烙上格紋。
表面再加上些許奶油， 可增加焦香程度。
兩面都煎至焦香狀及格紋。
長條形也是基本款喔。
最後覆上水牛司， 生菜， 刨上橙皮， 淋上黑醋醬就可以開心享用。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於西瓜的吃法，
