當你看到一個又大又圓的水蜜桃時候， 你會是什麼感受?是不是已經“飛流”直下三千尺了呢?那當你想吃水蜜桃的時候， 有沒有想過水密的的功效與作用有哪些呢?有沒有想過水蜜桃的營養價值有哪些呢?今天小編就來為大家一一介紹一下。 想要知道的朋友就趕緊來看看吧。
水蜜桃的功效
水蜜桃是我們經常會吃的一種水果， 那大家可知道水蜜桃的功效有哪些嗎?不知道的話， 我們就一起來看看吧。
1、補血養顏
水蜜桃營養豐富， 肉甜汁多， 含豐富的鐵質， 能增加人體血紅蛋白數量， 古人曰：常吃桃子能“益容顏”，
2、補氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分， 對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症， 可起到養陰生津、補氣潤肺的保健功效。
3、預防便秘
水蜜桃中含有一種具有吸收水分的膠質物， 可以幫我們達到預防便秘的作用。 水蜜桃中還含有多種具有促進食欲， 有助於消化的物質， 如纖維素等。
4、緩解水腫
水蜜桃含鐵量很高， 是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物， 此外， 水蜜桃含鉀多， 含鈉少， 適合水腫患者食用。
水蜜桃的作用
上面我們介紹一些水蜜桃的功效， 接下來我們在一起來看看它的作用吧。
1、水蜜桃能利尿通淋
退黃消腫桃花中含有條酚， 具有利尿作用， 能除水氣， 消腫滿， 醫治黃疸、淋證等。 同時桃花能導瀉， 而對腸壁無刺激作用。
2、水蜜桃能抗貧血
促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高， 在各種水果中僅次於櫻桃。 由於鐵參與人體血液的合成， 所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力， 可防治因缺鐵引起的貧血。
3、水蜜桃能防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用， 而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物， 分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝
藥理研究表明，
5、水蜜桃能止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質， 水解後對呼吸器官有鎮靜作用， 能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纖維化
利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈， 促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性， 並可促進肝內膠原酶的分解代謝， 對肝硬化。
肝纖維化有良好的治療作用。 還能使肝微循環內紅細胞流速增加， 促使膽汁的形成與分泌。
水蜜桃的營養價值
1、桃有補益氣血， 養陰生津的作用， 可用於大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者。
2、桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、桃含鉀多， 含鈉少，
4、桃仁有活血化淤， 潤腸通便作用， 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
5、桃仁提取物有抗凝血作用， 並能抑制咳嗽中樞而止咳， 同時能使血壓下降， 可用于高血壓病人的輔助治療。
水蜜桃桃子禁忌
1、即使是成熟的桃子， 也不能吃得太多， 太多會令人生熱上火。
2、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人， 不宜多吃。
3、最好不要給嬰幼兒餵食水蜜桃， 因為水蜜桃中含有大量的大分子物質， 嬰幼兒腸胃透析能力差， 無法消化這些物質， 很容易造成過敏反應。
4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用， 因為它會增加腸胃的負擔。
5、吃桃會引發過敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃， 否則會腹脹或生癤癰。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
水蜜桃的吃法
1、首先先製作一個麵團， 放入麵粉,糖,鹽,不停搓揉直到充分混合。 加入立方黃油,重複8次。 慢慢加入冰水,每隔兩分鐘一湯匙,直到麵團有足夠的粘性。 放置到一個乾淨的表面上， 攤開成餅狀。 撒上少許麵粉,用保鮮膜包好放入冰箱冷凍一小時。
2、預熱烤箱,放中間的位置格,以220°將桃片放盤子裡,撒上麵粉和糖， 撒上香草提取物。
3、用一個小碗攪拌雞蛋,並放一邊備用。
4、將麵團擀成大約直徑12英寸的面餅。 鋪開的麵團輕輕抬起,並把它放在烤盤上。
5、您可以加點杏仁糊撒在上面(不是必要的,但加上會更好吃)。
6、折起外邊緣周圍約2英寸,撒上些許糖粉。
7、放入烤箱煮約15-20分鐘,直到金黃色。 從烤箱中取出,放涼的烤盤上,放在一個盤子上,放涼約15分鐘就可以吃咯。
結語：大家看完了本篇文章之後，是不是“飛流”已經超過三千尺的呢?現在是不是很想去嘗一嘗水蜜桃的味道了呢?不過小編要告訴大家的是，不能急，因為水蜜桃是有禁忌的，要先知道自己適不適合吃水蜜桃之後再決定，不能盲目，以免出現不必要的麻煩，不是嗎?
從烤箱中取出,放涼的烤盤上,放在一個盤子上,放涼約15分鐘就可以吃咯。結語：大家看完了本篇文章之後，是不是“飛流”已經超過三千尺的呢?現在是不是很想去嘗一嘗水蜜桃的味道了呢?不過小編要告訴大家的是，不能急，因為水蜜桃是有禁忌的，要先知道自己適不適合吃水蜜桃之後再決定，不能盲目，以免出現不必要的麻煩，不是嗎?
