皮膚分表皮、真皮以及皮下脂肪。 表皮的最外層為角質層， 由於角質層本身的吸水、屏障功能， 以及角質層中所含有的天然保濕因數即氨基酸類、乳酸鹽及糖類等的作用， 使角質層保持一定的含水量， 維持皮膚的濕潤。 而皮膚的外觀與角質層的水分含量有關， 正常的皮膚角質層通常含有10%-30%的水分， 以維持皮膚的柔軟和彈性。
但隨著年齡的增長， 皮膚角質層水分含量會逐漸減少， 而當皮膚角質層的水分含量低於10%時， 皮膚就會出現乾燥、緊繃、粗糙及脫屑等。 那麼引起皮膚水分丟失， 導致皮膚乾燥、失去光澤的原因有哪些?
1. 年齡增長。
隨著年齡的增長， 皮膚老化， 其保濕作用及屏障功能逐漸減弱， 天然保濕因數含量減少;
2. 氣溫下降。
冷冽的寒冬下， 皮脂和汗水的分泌都會急速減少， 但由於空氣太幹了， 使得皮膚的水份逐漸蒸發， 皮膚的表面就變得更粗糙， 抵抗力也會減弱;
1. 皮脂分泌不足。
皮膚的表面是由皮脂膜形成， 可幫助肌膚維持適當的水份。 一旦皮脂的分泌減少， 就無法滿足製造皮脂膜的需要， 皮膚就會變得乾燥;
2. 環境和化學因素
環境和化學因素如：洗衣粉、肥皂、洗潔精等洗滌劑及酒精等有機溶劑， 以及長時間的空調環境等;
3. 飲食習慣。
極端的減肥及偏食也會是皮膚變得乾燥。 當平膚無法得到充分的營養素時就會失去彈性及水份，
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