冬季是養生滋補的最佳季節， 俗話也有：“三九補一冬， 來年無病痛”的說話， 如今又即將進入最冷的三九天氣， 因此成為最佳的滋補時節， 對於滋補人們的理解可能就是那些昂貴的補品才滋補， 其實在我們日常生活中， 我們身邊的那些不起眼的食物就有滋補的功效， 甚至它們的功效比那些昂貴的補品還有效， 所以千萬不可小瞧它們， 下面中醫就為大家介紹四種冬季最滋補的普通食物。
蘿蔔：民間有“十月蘿蔔賽人參”， “冬吃蘿蔔夏吃姜， 不用醫生開藥方”的說法。 蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富， 生吃有清熱生津，
白菜：“百菜不如白菜”， 中醫認為白菜微寒味甘， 有養胃生津， 除煩解渴、清熱解毒的功效。 還有豐富的維生素E、C， 多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。 此外， 白菜的纖維素不但能起到潤腸， 促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
銀耳：銀耳有“菌中之冠”的美譽。 它既是營養滋補佳品， 又是扶正強壯的補藥。 銀耳可以滋陰潤肺， 但與此同時它的粘性較大， 使人體的痰不容易咳出。 如果是單純無痰咳嗽， 用銀耳潤肺效果自然不錯， 若是有痰， 則不適宜用銀耳了。 此外，
豆腐：豆腐營養價值豐富， 物美價廉。 由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有植物肉的美稱。 兩小塊豆腐， 即可以滿足人體一天鈣的需求量， 特別適合兒童和老人食用。 只是， 豆腐含嘌呤較高， 患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。
