如果把人體比喻成一家工廠， 那腸道就是這家工廠的“加油站”和“下水道”， 主要負責體內的髒活累活， 因為各種食物會在這裡被分解、吸收， 剩下的殘渣也從這裡被排出體外。 在進入腸道的食物中， 有些是腸道的好朋友， 能幫助它更好地“工作”， 也有一些是破壞分子， 會損害腸道健康。
護理腸胃吃這些
富含膳食纖維的食物。 膳食纖維如同腸道裡的“清潔工”， 能促進腸道蠕動和消化液的分泌， 吸附毒素， 降低大腸癌等腸道疾病的發病幾率。 除了紅豆、綠豆等粗雜糧， 木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。
富含益生菌的食物。 腸道中益生菌和致病菌共存， 當致病菌打敗益生菌時， 腸道菌群的平衡就被打破， 可能導致便秘、腹瀉等多種問題。 因此， 多喝優酪乳等富含益生菌的食物， 有助平衡腸道菌群， 維持腸道健康。
富含益生元的食物。 益生元是腸道中成千上萬有益菌的食物。 洋蔥、豆類等食物富含益生元， 能夠給腸道益生菌補充養分；胡蘿蔔中含有阿拉伯半乳糖， 是一種天然益生元。 另外， 大蒜、薑黃等食物中也含有豐富的益生元， 有助益生菌生長。
十字花科類蔬菜。 大白菜、西蘭花、菜花、芥藍等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質———異硫氰酸酯，
富含果膠的食物。 蘋果、山楂、香蕉等水果中富含的果膠是一種非澱粉多糖， 它可以延緩腸道對脂肪和糖分的吸收， 降低膽固醇和血糖。 另外， 果膠可以為腸道中的有益菌提供能量， 促進有益菌群的繁殖和生長。 此外， 分解後的果膠產生短鏈脂肪酸， 能夠抑制有害菌群的生長， 從而有助預防結腸癌的發生。
護胃需要注意以下三方面：
1、飲食無節
暴飲暴食、饑飽不定、進餐不定時等飲食規律失常現象。
2、飲食偏頗
當然這類不僅僅指偏食， 還包括寒熱失宜、過食肥甘厚味、飲食五味偏嗜及飲酒無度等。
3、飲食不潔
主要指不講究食材的衛生， 及飲食習慣的衛生等。
在脾胃的飲食保養上， 首推大棗。 棗自古以來就被列為“五果”（桃、李、栗、杏、棗）之一， 歷史悠久。 其味甘、性平， 入脾、胃經；有補益脾胃， 滋養陰血， 養心安神， 緩和藥性的功效；可用於治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等症， 病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。 大棗果肉肥厚， 色美味甜， 富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素， 因此歷來是益氣、養血、安神的保健佳品， 對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。 大棗不僅是養生保健的佳品， 更是護膚美顏的佳品。
中醫所說的甘味食物， 不僅指食物的口感有點甜， 更主要的是它具有補益脾胃的作用。 《黃帝內經》中反復強調“甘入脾”，
