假期胡吃海喝胃腸遭殃 節後如何保護腸胃

節日期間， 一些家庭的生活規律被打亂， 吃飯時“饑一頓， 飽一頓；冷一頓， 熱一頓”的現象屢見不鮮。 胃腸功能被嚴重地削弱， 很容易出現腹瀉、腹痛等現象。 此外， 節日期間食物豐富， 在儲藏不當的情況下， 細菌和病毒極易繁殖， 再次進食這些食物就會發生急性胃腸炎。

假期後如何保護腸胃

1、定量主食， 闊別高脂肪

定量吃主食， 烹調儘量使用蒸、煮、燉、拌等方式， 還要警惕“看不見”的脂肪， 如植物油、堅果類、全脂及乳製品等。

2、綠色蔬菜補充纖維

豐盛的飯局看似各類菜色都有， 似乎可以滿足身體所需的各種營養成分。

其實不然， 膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。 許多人參加飯局之後就會出現便秘或排泄不順等情況， 這就是因為膳食纖維攝取不足。 所以要多吃新鮮的蔬菜， 少吃肉， 以補充足夠的纖維素。

3、清淡食物配粗糧

每次飯局後， 一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分， 並要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。 同時， 多喝粥和湯水， 其中以小米粥最養腸胃。 當然， 光吃粗糧也確實容易餓， 不如再來點又好吃又助消化的食物， 常言道“好吃不過餃子”， 小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質， 餡又包含多種蔬菜， 再加上使用蒸、煮之類的烹調手法， 自然不用擔心油脂， 一舉多得。

4、多喝茶水解油膩

一般的飯局，

都以肉類、海鮮為主， 喝酒更是免除不了的。 所以， 大部分人經常應酬的人都會出現脂肪攝入量過高的情況。 這些人必須強迫自己多喝水， 尤其是多喝開水， 可以加快胃腸道的新陳代謝， 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。 如果嫌開水沒有味道， 那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩， 使胃腸道儘快恢復到正常水準。

5、少吃一口

聚餐是很正常的一件事， 聚餐的宴席常常是很豐盛的， 豐盛的菜肴和相互之間的互讓， 往往會使人食欲旺盛而“吃撐”， 如果暴飲暴食， 很容易造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生， 而且也容易因為吃太多油膩了無法消化而積聚脂肪！所以最好的預防方法就是自我節制。

那麼， 胃不好吃什麼好呢？

1、加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白這和維生素豐富的食物。 如稀飯， 各種豆製品及各種水果、蔬菜能。

2、限制多渣食物， 避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜等粗糧。

3、不吃刺激性太大的食物， 禁吃刺激胃酸分泌的食物， 如肉湯、生蔥等。

4、注意制定合理的飲食制度， 定時定量， 細嚼慢嚥， 減輕胃的消化負擔。

保胃牢記三原則：

一、防：首先注意胃部保暖， 及時增添衣物；其次避免吃生冷食物， 防止腸胃受涼不適。

二、養：腸胃病， “三分治， 七分養”， 對於有腸胃病史的人更要注意養護腸胃。 比如， 早餐喝小米粥， 就特別養胃；晚餐， 注意適當減少豆類、糯米等不易消化的食物的攝入， 減輕腸胃負擔。

三、治：一旦腸胃“急”病要早治療，

最好選擇中成藥而非西藥“調養”兼治療， 否則長期的消化不良、腹瀉等會使腸胃向慢性胃炎和慢性腸炎等轉變。

專家建議身邊常備一些太極藿香正氣液類純中藥調養腸胃， 對腸胃進行全方位修復， 腹脹、腹瀉、消化不良的腸胃不適症狀就很快解決了。 而且它藥性溫和， 不含酒精， 安全並且副作用小， 老人小孩皆可放心使用。