【導讀】苦瓜的功效和作用， 苦瓜減肥風好像吹了很久了， 確實苦瓜是不錯的減肥食品。 有人不愛吃那個味道， 可是今天推薦的2道菜， 都是又好吃又減肥的， 沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。 100g只有18卡， 吃完一大條的苦瓜也才不到80卡， 還有超棒的瘦身、健康、美麗療效， 那麼接下來我們一起來瞭解下苦瓜的功效和作用吧。
苦瓜的功效和作用
苦瓜全草皆可入藥， 一根苦瓜裡含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質（即α-苦瓜素， β-苦瓜素、MAP30）類胰島素活性物質（即多肽-P）及多種氨基酸。
苦瓜的功效和作用
益腎利尿， 清熱解毒， 降血脂， 抗病毒。 據研究發現， 它具有明顯的隱血糖作用， 對糖尿病有一定療效。 它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜茶是以生長于閩西山區無污染綠水青山之間的山苦瓜為原料， 經殺菌烘乾精製而成， 內含水量多種有益健康成份， 入口先微苦而後微甘， 風味獨特， 經常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質， 而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。
苦瓜的功效和作用
主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內外痔、攝護腺肥大、風熱目赤、風火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。 苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、黴毒癰瘡；葉曬乾製成粉末， 可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢， 根的效果更佳。
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