紅入心
紅色蔬果保護心臟， 使人精神抖擻、心情喜悅， 增強自信及意志力；改善焦慮、緊張、煩躁不安的情緒， 刺激人的視覺神經， 是防止心情抑鬱的首選。 平和體質的人如果感到壓抑、精神疲憊的時候， 吃一些紅色食物則可以趕走鬱悶的心情。 紅色代表蔬果有櫻桃、大棗、蘋果、南瓜、番茄等。
綠入肝
綠色蔬果保護肝臟， 能平復激動或緊張的情緒， 同時能使人富有生機與活力。 平和體質者感覺精神壓力大或有悲傷的情緒時， 吃一些綠色食物則能緩解精神壓力， 消除悲觀的情緒。 綠色代表蔬果有菠菜、黃瓜、青椒、生菜、獼猴桃、荷蘭豆、花椰菜、芹菜等。
黃入脾
黃色蔬果保護脾臟， 能刺激神經， 使人心情開朗,能增強記憶力， 使人的精神更集中， 有助於提高邏輯思維能力， 並有助於增加幽默感。 所以， 在學習、工作中如果注意力總是不能集中， 喝一杯甘菊茶就能使你的思維進入集中的狀態。 黃色代表蔬果有檸檬、柿子、香蕉、金橘、木瓜、杏、胡蘿蔔、柳丁、芒果、黃豆等。 其中， 香蕉還能提高人的學習和工作效率， 學生考試前可以多吃一些。
黑入腎
黑色和藍色食物保護腎臟， 有靜心的功效。 平和體質者如果睡眠不好， 應多食之。 黑色代表蔬果有藍莓、甘藍、茄子、紫菜、髮菜、海帶、烏梅、黑棗、栗子、桂圓肉、黑葡萄、黑松子、黑螞蟻菜、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇等。
白入肺
白色蔬果保護肺臟， 使人能夠抑制惱怒和煩躁， 保持樂觀心態， 還可以激發創意。 白色代表蔬果有大蒜、豆腐、洋蔥、冬瓜、菜花、馬鈴薯、椰汁、百合、蓮子、藕、白葡萄等。 經常坐在電腦前的平和體質者可多吃梨， 它能清心降火、潤肺補腎， 並且能保護視力。
平和體質養生食譜推薦
1、百草脫骨雞
原料：茯苓、百合、龍眼肉、芡實、枸杞子、山楂、白果、花椒各3克， 蜂蜜少許， 母雞1只， 雞湯適量。
制法：
母雞處理乾淨；茯苓、百合、龍眼肉、芡實、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎， 用布包包住煎煮， 過濾去渣， 取得藥汁；母雞放入沙鍋， 倒入藥汁、蜂蜜、雞湯， 小火慢燉， 煮熟即可。
功效：
滋養五臟， 補益氣血。
2、山藥芝麻糊
原料：山藥15克， 黑芝麻、冰糖各120克，
制法：
粳米洗淨， 浸泡1小時， 撈出；山藥洗淨， 去皮， 切成小粒；黑芝麻炒香；把粳米、山藥粒、黑芝麻放入攪拌器， 加水和鮮牛奶打成糊；鍋中加入清水、冰糖， 溶化過濾後燒沸， 將芝麻糊慢慢倒入鍋內， 放入玫瑰醬不斷攪拌， 煮熟即可。
功效：
長期服用， 理氣健脾， 益壽延年。
