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電腦一族的飲食禁忌

腦力工作者飲食4忌:

1。 忌飲食過飽

吃得過飽後, 大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因數”的物質, 會明顯增加, 使大腦節奏減慢, 效率降低。

2。 忌多吃甜食

糖在體內過多, 可使體液改變其鹼性的正常狀態, 成為酸性體質, 引起腦功能下降, 精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。

3。 忌多食油炸食品

油炸食品含有較多的過氧化脂質, 可使腦細胞早衰, 不宜多食用。

4。 忌主食過精

只吃精製的米麵等主食, 會破壞血液中的酸堿平衡, 消耗大量維生素, 容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

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